Skip to main content
Vegetariske halloumitacos

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos
4.0(1,1k)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
1024.3 kcal
Protein
37.2g protein
Samlet tid
25 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Egg
  • Sennep
  • Gluten
  • Hvete
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

15 ml

Balsamico

200 g

Halloumi

2 stk

Løk

2 stk

Hvitløk

2 stk

Tomat

1 stk

Salat

1 g

Oregano, tørket

1 stk

Sitrusfrukt

1 stk

Avokado

25 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

8 stk

Små tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete)

Ikke inkludert i matkassen din

3 ts

Sukker (steg 2)

Kalorier1024.3 kcal
Energi (kj)4285.8 kj
Fett51.6 g
Mettet fett19.9 g
Karbohydrater84.5 g
Sukker23.3 g
Fiber9.4 g
Protein37.2 g
Stekepanne

Framgangsmåte

Forbered råvarer
1

Sett ovnen på 220°C/200°C (varmluft). Skjær halloumi i 1 cm tykke skiver. Skjær rødløk i tynne halve skiver. Press eller finhakk hvitløk. Skjær tomat i tynne halve skiver. Riv salatblader av hjertesalat.


Karamelliser rødløk
2

Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Stek løk under omrøring i 5-6 min, eller inntil myke. Tilsett balsamico og sukker* [3 ts | 6 ts] og la simre i 3-5 min, inntil karamellisert. Overfør til en liten skål. 


Mariner halloumi
3

Bland oregano, halvparten av hvitløk, en skvett olivenolje* og en klype pepper* i en bolle. Vend halloumi i bollen. 


Lag avokadodressing
4

Skjær sitron i båter. Skjær avokado på langs, fjern stein og grav innmat ut med en skje. Mos avokado, majones, en skvett sitronsaft og resterende hvitløk med en gaffel i en liten skål. Krydre med en klype salt* og pepper*. 


Stek halloumi
5

Varm opp en skvett olivenolje* i samme stekepanne (skyll den først) på middels høy varme. Stek halloumi i 2 min på hver side, eller inntil gyllen. Varm tortillabrød i ovnen i 4-5 min eller i en mikrobølgeovn i 10 sek. 


Servér
6

Fyll tortillabrød med tomat, hjertesalat, karamellisert rødløk og halloumi. Drypp med avokododressing og servér med resterende sitronbåter ved siden av.