Skip to main content

Tyrkisk kjøttdeig-gøzleme og fetaost

Tyrkisk kjøttdeig-gøzleme og fetaost

med mynte-, agurk- og yoghurtsalat

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

755 kcal

Protein

:

36.7g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Allergener:

Hvete
Gluten
Melk
Sennep
Soya
kan inneholde spor av allergener

Gøzleme er en tyrkisk rett som består av fylte tortillabrød. Vi lar oss inspirere, og fyller våre tortillabrød med harissakrydret kjøttdeig og smuldret salatost. Retten serveres med en frisk salat med mynte, agurk og yoghurt, i tillegg til en tomatsalat med rødløk som tilbehør.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

4 stk

Tortillas, fullkorn

(Inneholder: Hvete, Gluten Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

250 g

Kjøttdeig av storfe og svin

2 stk

Løk

50 g

Gresk salatost

(Inneholder: Melk)

1 stk

Citrus

125 g

Cherrytomater

1 stk

Agurk

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

1 stk

Mynte

60 g

Spinat

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til kjøtt

¼ ts

Salt til salat

½ ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til dressing

Næringsinnhold

Kalorier755 kcal

Energi (kj)3157 kj

Fett42 g

Mettet fett16.9 g

Karbohydrater46.7 g

Sukker10.4 g

Fiber13.6 g

Protein36.7 g

Natrium2 mg

Potassium441.5 mg

Calcium23.9 mg

Iron1.1 mg

Framgangsmåte

Stek kjøttdeig

1

Finhakk løk.

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tilsett kjøttdeig, løk, Harissa krydderblanding, salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en kype pepper i stekepannen.

Stek i 4-5 min, til kjøttdeig er brunet.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydninger av rødt.

Forbered råvarer

2

I mellomtiden, skyll spinat.

Smuldre salatost [1/2 stk, 2P]. Ta ferdigstekt kjøttdeig av varmen.

Vend spinat i stekepannen, til den mykner.

Bland tomatsalat

3

Halver sitrusfrukt [1/2 stk, 2P].

Skjær rødløk [1/2 stk, 2P] i tynne skiver.

Grovhakk tomat.

Bland sitrusfruktsaft [1 ss | 2 ss], rødløk, tomat, salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper i en mellomstor skål. Sett til side.

Fyll wraps

4

Legg kjøttdeig i midten av tortillabrød, med en 3 cm bred kant rundt. Topp med salatost, og krydre med en klype pepper. Brett inn kantene, slik at du får en firkantet wrap.

Tørk av stekepannen, og varm opp olivenolje [1/2 ss | 1 ss] i den på middels høy varme.

Legg wraps i stekepannen og press dem flate med en stekespade. Stek i 1-2 min på hver side, til gylne.

Skjær ferdigstekte wraps i to.

Lag agurksalat

5

I mellomtiden, finhakk mynte. Skjær agurk i tynne skiver.

Bland mynte, agurk, yoghurt, salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper i en mellomstor skål.

Server

6

Anrett wraps, agurksalat og tomatsalat på tallerkener.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med storfe

Oppskrifter med svin

Oppskrifter med sitron

Oppskrifter med spinat

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Kremet gnocchi

med bacon, squash og lagret ost

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Vietnamesisk kjøttdeig

med hvitløksris, mango, mynte og koriander

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Asiatisk kyllingbowl

med ingefærris og sesammajones

Kjapp bacon-tortelloni

med squash og Grana Padano

Kjøttdeigfylt paprika

med smeltet gouda og perlecouscous

Vietnamesisk kyllingbowl

med jasminris og rask myntesalat

Chili- og sitrusmarinert ørret

med hjemmelagd pico de gallo og stekt mais

Rustikke buffaloglaserte kjøttkaker

med ranchvendte poteter og granateplesalat

Indisk krydret torsk

med tomatsalat og ingefærpoteter

Mongolsk kjøttdeigwok

med udonnudler og pak choi

Kylling i sursøt glaze

med hvitløksris og ovnsbakt brokkoli

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Indisk-inspirert barramundi og Bombay-poteter

med regnbuesalat og hvitløksyoghurt

Gresk halloumisalat

med oreagnopoteter og hvitløksyoghurt

Ricotta- og spinatgrateng

med ristede pinjekjerner og Parmigiano Reggiano

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Kremet tomatsuppe

En versjon til barn, en til voksne

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt pitabrød

Sitrusbakt torsk og kremet dillsaus

med marinert fennikel og pastinakkmos

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat