Skip to main content

Spaghetti Puttanesca

Spaghetti Puttanesca

med grønne oliven og sprøtt hvitløksbrød

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

1016 kcal

Protein

:

31.1g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Sterk

Vegetar

Rask

Comfort Food

Allergener:

Hvete
Gluten
Egg
Melk
Sennep
Soya
kan inneholde spor av allergener

Bli med på en kulinarisk reise til Italia med denne enkle og velsmakende spaghettiretten. Puttanesca-sausen lager vi av stekt gulrot, rikelig med deilig krydder, soltørkede tomater, grønne oliven, spinat og smør. Vi pynter retten med frisk basilikum og gresk salatost, og serverer den med sprøstekt hvitløksbaguette.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Stenovnsbakt baguette

(Inneholder: Hvete, Gluten)

4 g

Hvitløksflørt

50 g

Soltørkede tomater

4 g

Middelhavsdrøm

1 stk

Hvitløk

180 g

Spaghetti

(Inneholder: Hvete, Gluten Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

70 g

Oliven

1 stk

Basilikum

20 g

Grana padano, flak

(Inneholder: Egg, Melk)

100 g

Gresk salatost

(Inneholder: Melk)

70 g

Tomatpure

1 g

Chiliflak

1 stk

Gulrot

60 g

Spinat

Ikke inkludert i matkassen din

2 ss

Olje til brød

2 dl

Spart pastavann

½ ss

Olje til steking

½ ts

Sukker til saus

1 ss

Smør til saus

Næringsinnhold

Kalorier1016 kcal

Energi (kj)4252 kj

Fett47.7 g

Mettet fett18 g

Karbohydrater112.3 g

Sukker19.5 g

Fiber10.5 g

Protein31.1 g

Kolesterol9.8 mg

Natrium525.1 mg

Potassium12 mg

Calcium116.5 mg

Framgangsmåte

Rist hvitløksbaguette

1

Forvarm ovnen til 220ºC/200°C (varmluft).

Kok opp saltet vann i en stor kjele.

Skjær baguette i to.

Finhakk eller press hvitløk.

Bland hvitløk, olivenolje og en klype salt i en liten skål.

Overfør baguette til et stekebrett med bakepapir. Drypp hvitløksolje over.

Bak i ovnen i 6-8 min, eller til ristet og sprø.

Forbered råvarer

2

Grovhakk soltørkede tomater og oliven.

Riv gulrot (uskrelt) fint.

Skyll spinat.

Kok spaghetti

3

Kok spaghetti i 8-9 min, eller til 'al dente'.

Spar litt pastavann i en kopp og hell av resten.

TIPS: Kokevannet bør være like salt som sjøvann.

TIPS: 'Al dente' betyr at spaghetti er fmyk med litt tyggemotstand.

Stek grønnsaker

4

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek gulrot i 2-3 min, eller til det begynner å bli mykt.

Tilsett tomat, oliven, chiliflak, Middelhavsdrøm og Hvitløksflørt, og stek i 1 min, eller til velduftende.

Tilsett tomatpuré og sukker, og stek i ytterligere 1 min.

TIPS: Noen som ikke liker sterk mat? Reduser eller dropp chili.

Lag puttanesca-saus

5

Senk varmen til middels og tilsett spinat, pastavann, finrevet ost og smør. Bland godt og stek i 2-3 min.

I mellomtiden, finhakk basilikum.

Når spaghettien er ferdig, bland sammen med saus.

TIPS: Tilsett litt mer pastavann om retten ser tørr ut.

Server

6

Anrett spaghetti puttanesca i skåler. Pynt med gresk salatost og basilikum.

Server hvitløksbaguette på siden.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med spinat

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Middelhavsinspirert torsk i tomat- og olivensaus

med cannellinibønner og bulgur

Ramsløkpesto- og geitostspaghetti

med Parmigiano Reggiano, squash og ruccola

BLT-brioche

med kremet ranchdressing og eplesalat

Honning- og cajunglaserte svinekoteletter

med mangosalsa og gressløkdressing

Panert BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild aioli

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi og peanøtter

Vietnamesisk-inspirert kylling

med hvitløksris og syltet gulrot

Gresk hakkebiff

med poteter og hjemmelaget tzatziki

Cajunkrydret kyllingpasta

med Grana Padano og chiliflak

Pannestekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Søt chilistekt kjøttdeig

med peanøttris

Middelhavsinspirert hyse

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Kaperspanert torsk

med ovnsbakte middelhavsgrønnsaker

Sesampanert kylling

med karrikrydrede rotfrukter og granateple

Rask bao-boller med sataykjøttdeig

med peanøtter og sprø pak choi-salat

Thailandsk kidneybønnekarri

med sitrongressris og sterk chiliolje

Asiatisk kikertbowl

med mango, avokado og mynte

Halloumi- og cherrytomatpasta

med chiliflak og fersk oregano

Sentralamerikansk-inspirert salat

med ovnsbakt søtpotet, mango og peanøtter

Ricotta- og spinatgrateng

med ristede pinjekjerner og Parmigiano Reggiano