Skip to main content

Satay-tofubowl og avokado

Satay-tofubowl og avokado

med ris og fargerike grønnsaker

4.0(89)

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

923 kcal

Protein

:

28.5g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Vegetar

Melkefri

Allergener:

Sennep
Egg
Soya
Peanøtter
Hvete
Gluten
Sesam
kan inneholde spor av allergener
Sesam
Nødder
Hvete
Bygg
Gluten
Spelt
Kamut
Peanøtter
Havre
Rug

Denne fargerike retten er både en fest for smaksløkene og en fryd for øyet! Vi serverer soya- og ingefærmarinert tofu på en seng av luftig ris. Retten friskes opp med gulrot, reddiker, avokadoskiver og en syrlig dressing av ingefær og lime. Smaksbildet gjøres komplett med en sataysaus med grovhakkede peanøtter i midten, som man kan dyppe tofuen i.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Sitrusfrukt

1 stk

Mynte & koriander

5 g

Ginger Ninja

(Inneholder: Sennep, Egg)

180 g

Tofu

(Inneholder: Soya)

150 g

Jasminris

10 g

Ingefærpasta

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Soya, Hvete, Gluten)

75 g

Reddiker

1 stk

Avokado

1 stk

Gulrot

10 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Nødder, Hvete, Bygg, Gluten, Spelt, Kamut, Peanøtter, Havre, Rug)

100 g

Sataysaus

(Inneholder: Soya, Peanøtter, Hvete, Gluten)

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

1 ss

Mel til marinade

1 ss

Olje til marinade

1 ss

Olje til saus

¼ ts

Salt til saus

¼ ts

Sukker til saus

Næringsinnhold

Kalorier923 kcal

Energi (kj)3861 kj

Fett46.7 g

Mettet fett8.5 g

Karbohydrater91.1 g

Sukker16.7 g

Fiber9.2 g

Protein28.5 g

Calcium189 mg

Framgangsmåte

Kok ris

1

Kok opp en mellomstor kjele med vann.

Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 12 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Forbered tofu

2

Skjær tofu i 1 cm store terninger.

Bland hvetemel, olivenolje, soyasaus, sesamfrø og Ginger Ninja i en mellomstor skål.

Halver lime. Bland en skvett limesaft, ingefærpasta, olivenolje, salt og sukker i en ny liten skål, og sett til side.

Forbered grønnsaker

3

Skrell gulrot i lange bånd med en potetskreller, og finhakk den siste biten.

Skjær reddiker i kvarte biter.

Halver avokado, fjern stein og grav ut innmaten med en skje. Skjær i tynne skiver.

Stek tofu

4

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek tofu i 5-6 min under omrøring, til brunet.

Tilsett soyamarinade og stek videre i 30 sek.

Bland sataysaus

5

I mellomtiden, finhakk peanøtter.

Bland sataysaus og peanøtter i en liten skål.

Server

6

Server sataysaus i en skål på midten av tallerkenene.

Anrett ris, tofu, gulrot, reddiker og avokado i seksjoner. Krydre avokado med en klype salt og topp grønnsaker med limedressing.

Garner med urter.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Avokado oppskrifter

Gulrotoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Vietnamesisk kjøttdeig

med hvitløksris, mango, mynte og koriander

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Middelhavsinspirert torsk i tomat- og olivensaus

med cannellinibønner og bulgur

Ramsløkpesto- og geitostspaghetti

med Parmigiano Reggiano, squash og ruccola

BLT-brioche

med kremet ranchdressing og eplesalat

Honning- og cajunglaserte svinekoteletter

med mangosalsa og gressløkdressing

Panert BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild aioli

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi og peanøtter

Vietnamesisk-inspirert kylling

med hvitløksris og syltet gulrot

Gresk hakkebiff

med poteter og hjemmelaget tzatziki

Cajunkrydret kyllingpasta

med Grana Padano og chiliflak

Pannestekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Søt chilistekt kjøttdeig

med peanøttris

Middelhavsinspirert hyse

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Kaperspanert torsk

med ovnsbakte middelhavsgrønnsaker

Sesampanert kylling

med karrikrydrede rotfrukter og granateple

Rask bao-boller med sataykjøttdeig

med peanøtter og sprø pak choi-salat

Thailandsk kidneybønnekarri

med sitrongressris og sterk chiliolje

Asiatisk kikertbowl

med mango, avokado og mynte

Halloumi- og cherrytomatpasta

med chiliflak og fersk oregano

Sentralamerikansk-inspirert salat

med ovnsbakt søtpotet, mango og peanøtter

Ricotta- og spinatgrateng

med ristede pinjekjerner og Parmigiano Reggiano