Skip to main content

Satay-tofubowl og avokado

Satay-tofubowl og avokado

med ris og fargerike grønnsaker

4.0(113)

Recipe Development TeamOppdatert den June 09, 2026

Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

923 kcal

Protein

:

28.5g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Vegetar

Melkefri

Allergener:

Sennep
Egg
Soya
Peanøtter
Hvete
Gluten
Sesam
kan inneholde spor av allergener
Sesam
Nødder
Hvete
Bygg
Gluten
Spelt
Kamut
Peanøtter
Havre
Rug

Denne fargerike retten er både en fest for smaksløkene og en fryd for øyet! Vi serverer soya- og ingefærmarinert tofu på en seng av luftig ris. Retten friskes opp med gulrot, reddiker, avokadoskiver og en syrlig dressing av ingefær og lime. Smaksbildet gjøres komplett med en sataysaus med grovhakkede peanøtter i midten, som man kan dyppe tofuen i.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Sitrusfrukt

1 stk

Mynte & koriander

5 g

Ginger Ninja

(Inneholder: Sennep, Egg)

180 g

Tofu

(Inneholder: Soya)

150 g

Jasminris

10 g

Ingefærpasta

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Soya, Hvete, Gluten)

75 g

Reddiker

1 stk

Avokado

1 stk

Gulrot

10 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Nødder, Hvete, Bygg, Gluten, Spelt, Kamut, Peanøtter, Havre, Rug)

100 g

Sataysaus

(Inneholder: Soya, Peanøtter, Hvete, Gluten)

Ikke inkludert i leveransen

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

1 ss

Mel til marinade

1 ss

Olje til marinade

1 ss

Olje til saus

¼ ts

Salt til saus

¼ ts

Sukker til saus

Næringsinnhold

Kalorier923 kcal

Energi (kj)3861 kj

Fett46.7 g

Mettet fett8.5 g

Karbohydrater91.1 g

Sukker16.7 g

Fiber9.2 g

Protein28.5 g

Calcium189 mg

Framgangsmåte

Kok ris

1

Kok opp en mellomstor kjele med vann.

Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 12 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Forbered tofu

2

Skjær tofu i 1 cm store terninger.

Bland hvetemel, olivenolje, soyasaus, sesamfrø og Ginger Ninja i en mellomstor skål.

Halver lime. Bland en skvett limesaft, ingefærpasta, olivenolje, salt og sukker i en ny liten skål, og sett til side.

Forbered grønnsaker

3

Skrell gulrot i lange bånd med en potetskreller, og finhakk den siste biten.

Skjær reddiker i kvarte biter.

Halver avokado, fjern stein og grav ut innmaten med en skje. Skjær i tynne skiver.

Stek tofu

4

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek tofu i 5-6 min under omrøring, til brunet.

Tilsett soyamarinade og stek videre i 30 sek.

Bland sataysaus

5

I mellomtiden, finhakk peanøtter.

Bland sataysaus og peanøtter i en liten skål.

Server

6

Server sataysaus i en skål på midten av tallerkenene.

Anrett ris, tofu, gulrot, reddiker og avokado i seksjoner. Krydre avokado med en klype salt og topp grønnsaker med limedressing.

Garner med urter.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Avokado oppskrifter

Gulrotoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Vietnamesisk kjøttdeig

med hvitløksris, mango, mynte og koriander

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Kremet persillekylling

med kokte poteter og tranebærsalat

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Vegetarisk gnocchi

med hvitløkspangrattato og italiensk hardost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Pannestekt biff og kremet spinatsaus

med ovnsbakte poteter og karamellisert rødløk

Valnøttpanert torsk

med rosmarinpoteter og sprø pæresalat

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Vietnamesisk-inspirert kylling

med hvitløksris og syltet gulrot

Middelhavs-inspirert svinefilet

med ovnsbakt paprika og tzatziki

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og chili-hvitløksolje

Rask asiatisk kjøttdeigtaco

med pak choi og sterk srirachadressing

Libanesisk linsesalat

med tahinidressing og sprø za'atar chips

Kremet kyllingpasta

med sprø eple- og kålsalat

Kylling og cheddar quesadillas

med eplesalat og rosa dipp

Cowboy-chiligryte med kylling

En versjon til barn, en til voksne

Rask chiligryte med kjøttdeig og tortillachips

med svarte bønner, tomat og cheddar

Meksikansk kjøttdeigbowl

Lag din egen - nyt sammen

Svinefilet i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk pæresalat

Rask hysekorma og basmatiris

med agurk- og tomatsalat og koriander

Orientalsk-inspirert kylling

med ingefærris og syrlig coleslaw

Middelhavskrydret sei

med ovnsbakte poteter og tomatsalat

Mild rekekarri

med nudler og stekt pak choi

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Pinjekjerne- og tranebærvendt geitostsalat

med briochekrutonger og bakte rotfrukter

Kremet ratatouille og gnocchigrateng

med Parmigiano Reggiano og ruccolasalat

Teriyaki-stekte vegetarbiter

med mie-nudler og salte peanøtter

Ovnsbakt svinefilet og rødvinssaus

med honningbakte grønnsaker