300 g
Ytrefilet av storfe
60 g
Rødvinssaus
(Inneholder: Sulfitter)
1 stk
Pastinakk
500 g
Poteter
Løk
Timian
Grønne bønner
25 g
Prosciutto
2 ss
Melk (steg 2)
3 ss
Vann (steg 5)
etter behov
Smør (steg 2)
1 ss
Olivenolje (steg 3)