Skip to main content

Kokt torsk og sandefjordsmør

Kokt torsk og sandefjordsmør

med syltet agurk og kokt potet

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

515 kcal

Protein

:

30.1g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Hvetefri

Comfort Food

Allergener:

Fisk
Sulfitter
Melk

.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

250 g

Torsk

(Inneholder: Fisk)

400 g

Småpoteter

½ stk

Agurk

12 ml

Hvitvinseddik

(Inneholder: Sulfitter)

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

1 stk

Sitrusfrukt

1 stk

Bladpersille

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Sukker til sylting

1 ss

Vann til sylting

¼ ts

Salt til sylting

½ dl

Vann til saus

1 ss

Smør til saus

¼ ts

Salt til saus

Næringsinnhold

Kalorier515 kcal

Energi (kj)2153 kj

Fett22.6 g

Mettet fett12.6 g

Karbohydrater40.7 g

Sukker9.2 g

Fiber5.6 g

Protein30.1 g

Natrium5.3 mg

Potassium265.1 mg

Calcium55.2 mg

Iron1.3 mg

Framgangsmåte

Kok potet

1

Kok opp saltet vann i to mellomstore kjeler.

Kok poteter i den ene kjelen i 12-15 min, eller til de enkelt kan deles med en kniv.

Hell ut vannet. Krydre med en klype salt og pepper. Dekk til med lokk og sett til side.

TIPS: Tilsett en klatt smør om ønskelig.

Forbered råvarer

2

I mellomtiden, skrell agurk i lange bånd.

Skjær sitrusfrukt i båter.

Finhakk persille.

Sylt agurk

3

Bland hvitvinseddik, sukker, vann og salt i en liten skål.

Vend agurk i væsken og sett til side. Hell av væske rett før servering.

Kok fisk

4

I mellomtiden, legg fisk forsiktig ned i den andre kjelen med kokende vann.

Senk til middels varme og la trekke i 5-6 min (vannet skal ikke koke).

TIPS: Fisken er ferdig når den flaker seg og er matt i midten.

TIPS: Vannet bør være like salt som sjøvann.

Lag saus

5

Varm opp en mellomstor stekepanne på middels høy varme.

Kok opp matfløte, salt og vann under omrøring.

Senk til lav varme og tilsett smør.

Når smøret har smeltet, tilsett halvparten av hakket persille, salt og en stor skvett sitrusfrukt.

La putre i 1-2 min, til lett tyknet.

Server

6

Anrett fisk, poteter og syltet agurk på tallerkener.

Topp fisk med saus og resterende persille.

Server sitrusfrukt på siden.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med sitron

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

BBQ-krydret kyllingburger og potetbåter

Lag din egen - nyt sammen

Kremet guancialepasta

med grønn ruccolasalat og gresskarkjerner

Rask japansk kjøttdeigtaco

med sprø kålsalat og sterk chili

Rask char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinnudler og stekte grønnsaker

Kjapp Tex-Mex kjøttdeigpasta

med kremet tomatsaus og vårløk

Kremet basilikumkylling

med kokte poteter og tranebærsalat

Klassisk kjøttdeiglasagne

med Parmigiano Reggiano og spinatsalat

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat

Amerikansk 'Buffalo'-glasert blomkål

med Grana Padano, ranch-inspireret dressing og salat

Hjemmelagde fiskekaker og kokte poteter

med råkostsalat og gressløkdressing

Cæsar-inspirert kyllingwraps

med hvitløksmajones og oreganobakte rotfrukter

Rask misopasta med kjøttdeig

Rask reketaco med mais og coleslaw

med paprika og kruspersille

Rask bacontortelloni med ost- og tomatsaus

En versjon til barn, en til voksne

Raske buffalo-krydrede vegetarstrimler

med avokadosalsa og gressløkdressing

Ovnsbakt svinefilet og rødvinssaus

med honningbakte grønnsaker

BBQ-marinert kylling

med søt chilisaus og hvitløksstekte grønnsaker

Sitrusstekt sei

med ovnsbakte sesamgrønnsaker og aioli

BBQ-panert halloumi

med fries og kål- og eplesalat

Nordisk reketaco

Lag din egen - nyt sammen