Skip to main content
Rustikk tortelloni- og kongerekegryte

Rustikk tortelloni- og kongerekegryte

med spinat- og ricottafyll og hjemmelaget pesto
4.0(3)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den August 17, 2026
Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder
Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder
Kalorier
771 kcal
Protein
34.6g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Egg
  • Gluten
  • Melk
  • Hvete
  • Skalldyr
  • Sennep
  • Soya
  • kan inneholde spor av allergener

.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

300 g

Tortelloni

(Inneholder: Egg, Gluten, Melk, Hvete Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

240 g

Kongereker

(Inneholder: Skalldyr)

1 stk

Basilikum

20 g

Parmigiano Reggiano PDO

(Inneholder: Melk)

390 g

Hakkede tomater

1 stk

Gulrot, Julienne

Ikke inkludert i leveransen

¼ ts

Salt til reker

3 dl

Vann til gryterett

½ ts

Salt til gryterett

1 ss

Smør til gryterett

1 ts

Sukker til gryterett

2 ss

Olje til pesto

Kalorier771 kcal
Energi (kj)3227 kj
Fett34.1 g
Mettet fett11.3 g
Karbohydrater78.7 g
Sukker21 g
Fiber7.8 g
Protein34.6 g
Kolesterol8.3 mg
Natrium845 mg
Potassium10 mg
Calcium115.5 mg

Framgangsmåte

Stek reker
1

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tilsett reker og gulrot, krydre med salt og stek i 1-2 min på hver side, eller til gylne og gjennomstekte.

TIPS: Rekene er ferdige når de er rosa på utsiden og matte i midten.

Lag saus
2

Tilsett hakkede tomater, vann, salt, smør, sukker og en stor klype pepper i stekepannen med de ferdigstekte rekene. La småkoke i 4-5 min.

Tilsett tortelloni og en klype salt og pepper. Kok i ytterligere 1-2 min, eller til gjennomvarm.

Lag pesto
3

I mellomtiden, finhakk basilikum.

Bland basilikum, finrevet ost, olivenolje og en klype salt og pepper i en liten skål.

Server
4

Anrett pastagryte i skåler.

Topp med pesto.

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve