
Gjør travle dager litt enklere med oppskrifter som kan lages på forhånd. De er praktiske, enkle å oppbevare og hjelper deg med å ligge ett steg foran. Se etter hint som “Kvelden før” i trinn 1 for enkel planlegging. Forskjellen på müsli og granola er at müsli som regel er rå, mens granola ristes gyllen og sprø i ovnen. Vår honningristede variant med tranebær og sesamfrø er perfekt å ha klar til i kjøkkenskapet på travle dager.
100 g
Havregryn
(Inneholder: Havre, Hvete Kan inneholde spor av: Sesam, Gluten, Kamut, Spelt, Rug, Peanøtter, Hvete, Bygg, Nødder)
40 g
Mandler
(Inneholder: Nødder Kan inneholde spor av: Sesam, Gluten, Spelt, Rug, Peanøtter, Hvete, Bygg, Havre)
40 g
Sesamfrø
(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Peanøtter, Nødder)
50 g
Honning
40 g
Tranebær
(Kan inneholde spor av: Sesam, Peanøtter, Nødder)
15 g
Revet kokos
(Kan inneholde spor av: Sesam, Gluten, Spelt, Rug, Peanøtter, Hvete, Bygg, Nødder, Havre)
2 ss
Olje til granola

Forvarm ovnen til 180°C/160°C (varmluft).
Grovhakk mandler.

Bland olivenolje, honning og en klype salt i en stor skål.
Tilsett havregryn, revet kokos og mandler. Bland godt.
TIPS: Legg honning i en skål med varmt vann i 1 min hvis den har stivnet.

Fordel granola i et jevnt lag på et stekebrett med bakepapir. Bak i ovnen i 20-25 min.
Rør om etter 10 min, så granolaen blir jevnt stekt.

Ta granola ut av ovnen og la svalne.
Vend inn tranebær og sesamfrø, og oppbevar granolaen i en lufttett beholder i opptil 2 uker.
TIPS: Granolaen blir ekstra sprø og god når den er helt avkjølt!