Krydret halloumi
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Krydret halloumi

Krydret halloumi

med ovnsbakte poteter og kremet epleslaw

Vi kategoriserer oppskrifter som “Klimasmart” hvis de produserer minimum 50% mindre CO₂ enn et gjennomsnittlig måltid fra HelloFresh. Du finner mer informasjon i vårt Hjelpesenter.

Halloumi er den perfekte osten for steking, fordi den smelter ikke! Vi panerer halloumi i panko, og steker den gyllen og sprø. Samtidig ovnsbakter vi potetbåter og lager en herlig epleslaw med kål, sitron og rømme.

Tags:
Barnevennlig
Vegetar
Allergener:
Sulfitter
Hvete
Gluten
Sennep
Egg
Melk

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter
30 minutter
VanskelighetsgradEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

500 g

Poteter

25 g

Panko paneringsmel

(Inneholder Sulfitter, Hvete, Gluten)

150 g

Strimlet salat (kål, savoy, gulrot)

(Kan inneholde Selleri)

40 g

Aioli

(Inneholder Sennep, Egg)

1 stk

Eple

½ stk

Sitron

4 g

Panamat

1 stk

Halloumi

(Inneholder Melk)

½ pakke

Rømme

(Inneholder Melk)

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Hvetemel (steg 2)

¼ ts

Salt (steg 5)

1 stk

Egg (steg 2)

sideBannerName

Næringsinnhold

Kalorier906 kcal
Energi (kj)3789 kj
Fett50.8 g
Mettet fett24.8 g
Karbohydrater73.2 g
Sukker15.8 g
Protein38.4 g
Natrium32.8 mg

Redskaper

Bakeplate
Stekepanne
Rivjern

Framgangsmåte

Forbered poteter
1

Sett ovnen på 240°C/220°C (varmluft).

Skjær poteter (uskrelt) i båter. 

Fordel på et stekebrett med bakepapir [2 brett, 4P]. Drypp en skvett olivenolje over, krydre med salt og pepper og bland sammen.

Stek i 25-35 min, eller inntil møre.

Forbered halloumi
2

Skjær halloumi i tynne skiver (2 per person).

Tilsett mel [1 ss I 2 ss] i en dyp tallerken. 

Pisk egg [1 stk I 2 stk] i en annen dyp tallerken.

Bland panko og panamat i en tredje dyp tallerken. 

Vend halloumi først i mel, deretter egg og til slutt i pankoblandingen. 

Sett til side på en tallerken.

 

Stek halloumi
3

Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme med nok olivenolje til å dekke bunnen.

Stek halloumi i 2-3 min på hver side, eller til gyllen.

 

Kutt råvarer
4

Halver eple, fjern kjernen og skjær i tynne skiver. 

Skjær sitron [1/2 stk, 2P] i båter.

Lag epleslaw
5

Bland salat, eple, en skvett sitronsaft, rømme [1/2 pakke, 2P], salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper i en stor bolle.

Server
6

Fordel halloumi, poteter og epleslaw på tallerkener. 

Server aioli og resterende sitronbåter på siden.