Skip to main content

Kremet kokos- og linsekorma

Kremet kokos- og linsekorma

med basmatiris og granateple

4.0(45)

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

813 kcal

Protein

:

18.5g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Vegetar

Hvetefri

Plantebasert

Allergener:

Sennep
Selleri
Peanøtter
Melk
kan inneholde spor av allergener
Sesam
Nødder
Peanøtter
Hvete
Spelt
Gluten
Rug
Havre
Bygg

Grønne linser passer perfekt i indiske karriretter, og i denne oppskriften serverer vi gryten med en rekke herlige smaker. Vi lager en kremet saus med matfløte, og krydrer med gul karripasta og vår egen krydderblanding, Mild Mahal. Linsegryten serveres på en seng av luftig basmatiris, og toppes med ferske granateplefrø, salte peanøtter, finhakket chili og søt aprikoschutney.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 pakke

Grønne linser

20 g

Gul karripasta

(Inneholder: Sennep)

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

4 g

Mild Mahal

50 g

Aprikoschutney

(Inneholder: Sennep)

½ stk

Chili

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

60 g

Spinat

½ stk

Granateple

150 g

Basmatiris

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

7.5 g

Revet kokos

(Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder, Peanøtter, Hvete, Spelt, Gluten, Rug, Havre, Bygg)

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann (steg 1)

½ ts

Salt (steg 1)

2 ss

Smør (steg 3)

½ ts

Salt (steg 4)

Næringsinnhold

Kalorier813 kcal

Energi (kj)3400 kj

Fett35.7 g

Mettet fett19.7 g

Karbohydrater99.2 g

Sukker21.3 g

Fiber9.7 g

Protein18.5 g

Natrium543.7 mg

Calcium1.2 mg

Iron0.1 mg

Redskaper

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris

1

Kok opp en mellomstor kjele med vann [3 dl | 6 dl].

Tilsett ris og salt [1/2 ts | 1 ts], senk til middels lav varme og la putre under lokk i 10 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Forbered grønnsaker

2

I mellomtiden, skyll spinat.

Hell væske av linser.

Del chili [1/2 stk, 2P] i to på langs, fjern frø og finhakk.

Rull granateple [1/2 stk, 2P] hardt på bordet for å løsne frøene. Halver og fjern frøene under vann i en skål. Fjern det hvite fruktkjøttet. Frøene vil synke, og fruktkjøttet flyte så det blir enklere å fjerne. Hell fra vannet.

TIPS: Ved å fjerne frøene under vann unngår du at fargen smitter av.

Stek krydder

3

Smelt smør [2 ss | 4 ss] i en stor stekepanne på middels varme.

Stek Mild Mahal, gul karripasta og kokos [1/2 pakke, 2P] i 1 min, til velduftende.

Tilsett linser

4

Tilsett linser, grønnsaksbuljong, salt [1/2 ts | 1 ts] og matfløte [1/2 pakke, 2P].

La småkoke i 3-4 min, til noe tyknet.

Tilsett spinat

5

Vend spinat i stekepannen og la den mykne rett før servering.

Server

6

Anrett ris og karri i dype tallerkener.

Topp med granateple, chili, peanøtter og en klatt aprikoschutney.

TIPS: Tilsett chili etter smak - det er sterkt.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med spinat

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Kremet gnocchi

med bacon, squash og lagret ost

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Vietnamesisk kjøttdeig

med hvitløksris, mango, mynte og koriander

Lakselasagne med ekstra ost

med grønn salat og cherrytomater

Rask thailandsk rød karri og reker

med spinat og chiliolje

Gresk kylling og couscous

med hvitløksdressing og persille

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Portugisisk kyllingburger

med karamellisert løk og sprø fries

Pannestekt sei i ingefærsaus

med sesamgrønnsaker og sitrongressris

Kinesisk soyaglasert svinekjøtt

med hvitløksris og ovnsbakt brokkoli

Ovnsbakt svinefilet og rødvinssaus

med honningbakte grønnsaker

Japansk katsukarri og sesampanert tofu

med basmatiris og grønnsaker

Oreganostekt halloumi

med perlecouscous og krydrede grønnsaker

Rask hakkebiff

med cajunris og frisk sitrusdressing

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat

Kremet prosciuttopasta

med Grana Padano, ruccolasalat og gresskarkjerner

Vietnamesisk kyllingbowl

med jasminris og rask myntesalat

Sitrusbakt sei og kremet dillsaus

med marinert fennikel og pastinakkmos

Rask egg- og baconsandwich

med briochebrød og stekt sopp (OBS! Egg medfølger ikke)

Kylling i sursøt glaze

med hvitløksris og ovnsbakt brokkoli

Karibisk sitrus-sei

med ovnsbakte grønnsaker og rømme

BBQ-kylling og gratinert tomat

med couscoussalat og chiliyoghurt

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt pitabrød

Soltørket tomat- og ricottapasta

med Grana Padano, valnøtter og fersk basilikum

Pannestekte kikertlapper

med sprø fattoushsalat og hvitløksyoghurt

Halloumifylt pita og oreganopoteter

med hvitløksrømme og gulrotsalat

Brasiliansk reke- og kokosgryte

med brunet mais- og peanøttsalsa