Kremet kikertkarri med kyllingstrimler

Name: Kremet kikertkarri med kyllingstrimler med mandelris og aprikoschutney
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Indiske
Ingredients: 4 g Goan Xacuti; ½ g Chiliflak; 2 stk Tomat; 1 stk Løk; 390 g Kikerter; 1 stk Hvitløk; 10 g Ingefærpasta; 150 ml Creme fraiche; 50 g Aprikoschutney; 20 g Gul karripasta; 150 g Basmatiris; 30 g Spinat; 2 stk Gulrot; 300 g Strimlet kyllingbryst; 10 g Mandelflak; ½ ss Smør til ris; 3 dl Vann til ris; ½ ts Salt til ris; 1 ss Olje til steking; ½ ts Salt til saus; 2 ss Vann til saus; ½ ss Olje til salat; ¼ ts Salt til salat

med mandelris og aprikoschutney

Recipe Development TeamOppdatert den August 05, 2026

Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

1067 kcal

Protein

:

56g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Enkel

Hvetefri

Allergener:

Melk
Sennep
Nødder
mandler

Får vi friste med en kremet vegetarisk karrigryte med kikerter, gulrot, løk, ingefær og hvitløk? Gryta rundes av med aprikoschutney og creme fraiche, serveres på en seng ris med smørstekte mandelflak og en frisk tomatsalat – og et dryss chili for dem som vil ha et ekstra kick.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

4 g

Goan Xacuti

½ g

Chiliflak

2 stk

Tomat

1 stk

Løk

390 g

Kikerter

1 stk

Hvitløk

10 g

Ingefærpasta

150 ml

Creme fraiche

(Inneholder: Melk)

50 g

Aprikoschutney

20 g

Gul karripasta

(Inneholder: Sennep)

150 g

Basmatiris

30 g

Spinat

2 stk

Gulrot

300 g

Strimlet kyllingbryst

10 g

Mandelflak

(Inneholder: Nødder, mandler)

Ikke inkludert i leveransen

½ ss

Smør til ris

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

1 ss

Olje til steking

½ ts

Salt til saus

2 ss

Vann til saus

½ ss

Olje til salat

¼ ts

Salt til salat

Næringsinnhold

Kalorier1067 kcal

Energi (kj)4462 kj

Fett46.6 g

Mettet fett20 g

Karbohydrater104.1 g

Sukker23.2 g

Fiber14.7 g

Protein56 g

Natrium169.5 mg

Potassium356.3 mg

Calcium29.1 mg

Iron0.6 mg

Framgangsmåte

1

Smelt smør i en mellomstor kjele på middels høy varme. Stek mandelflak i 2-3 min, eller til gylne. Sett til side i en liten skål.

Kok opp vann i samme kjele på middels høy varme.

Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 10 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

Rør inn mandelflak i ferdigkokt ris.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

2

Imens risen koker, finhakk løk.

Riv eller press hvitløk. Riv gulrot (uskrelt) grovt. Skyll kikerter.

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Krydre kylling med salt og stek i 4-5 min, til brunet og gjennomstekt. Snu jevnlig.

TIPS: Kyllingen er ferdig når den er uten antydninger av rosa i midten.

3

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kikerter i 3-4 min, eller til l ettbrune.

Tilsett Gul karripasta, gulrot og løk. Stek i 2-3 min, eller til det begynner å bli mykt.

4

Tilsett Goan Xacuti, ingefærpasta, hvitløk, salt og en klype pepper. Stek videre i 30 sek, eller til velduftende.

Tilsett vann, og kok i 3-4 min, eller til grønnsakene er møre.

Fjern fra varmen og rør inn aprikoschutney, kylling og creme fraiche.

Smak til med en klype salt og pepper.

5

Imens kikertene steker, finhakk tomat.

Skyll og grovhakk spinat.

Bland tomat, chiliflak, spinat, olivenolje og en klype salt og pepper i en mellomstor skål.

TIPS: Tilsett chili etter smak - det er sterkt.

6

Anrett ris, karrigryte og salat i dype tallerkener.

Topp med resterende apriskoschutney.

Utforsk lignende oppskrifter

Kyllingoppskrifter

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Løkoppskrifter

Risoppskrifter

Oppskrifter med spinat

Tomatoppskrifter

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Kremet persillekylling

med kokte poteter og tranebærsalat

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Vegetarisk gnocchi

med hvitløkspangrattato og italiensk hardost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Pannestekt biff og kremet spinatsaus

med ovnsbakte poteter og karamellisert rødløk

Valnøttpanert torsk

med rosmarinpoteter og sprø pæresalat

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Ricotta- og spinatgrateng

med ristede pinjekjerner og Parmigiano Reggiano

Kremet cajunkrydret baconlinguine

med fersk ruccola og cherrytomater

Rask kjøttdeigchili

med langkornet ris og mild rømmedressing

Arroz con pollo: ris med kylling

med sitrus- og korianderyoghurt

Krydret svinefilet

med stekt maissalat og cajunmajones

Svensk pannbiff

med løksaus og syltet agurk

Torsk i chili- og kokosgryte

med basmatiris og koriander

Konfitert andelår og ferske udonnudler

med hoisinstekt pak choi og sitrussyltet rødkål

Rask koreansk BBQ-bowl med kjøttdeig

med kålsalat og jasminris

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat og fries

Kremet basilikumkylling

med kokte poteter og tranebærsalat

Texmex-krydret rekebowl

med avokado og sterk peanøttopping

Sitrusstekt tilapia

med ovnsbakte sesamgrønnsaker og aioli

Fajitabowl med reker

Lag din egen - nyt sammen

Cajun-krydret svinefilet

med ovnsbakte grønnsaker og paprikadipp

Krydret kylling- og couscousbowl

med granateplesirup og hvitløksdressing

Vietnamesiske bun cha-inspirerte bao-boller

med sprø kålsalat og ferske urter

Naanbrød med vegetarbiter og tomatsalat

med søtpotetbåter og hvitløksyoghurt

Panert halloumi

med kremet potetsalat og fersk dill

Sprø tofu i søt chili-glaze

med sataynudler og syrlig sesamsalat