Skip to main content

Asiatiske oppskrifter

Kokospanert torsk

Kokospanert torsk

Kokospanert torsk

med pak choi-salat og asiatisk saus

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Frisk opp ukens fiskemiddag med noen spennende ingredienser. Vi panerer torskefileter i panko og kokos, som gjør fisken både saftig og sprø. Samtidig koker vi luftig ris, og blander en herlig grønn pak choi-salat med eple og peanøtter. Hev retten et siste hakk med en fyldig asiatisk saus laget med ingefærkrydder, søt chilisaus og soyasaus.

Tags:

Rask

Allergener:

Sennep

•Egg

•Gluten

•Hvete

•Peanøtter

•Soya

•Fisk

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter

25 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

5 g

Ginger Ninja

150 g

Langkornet hvit ris

25 g

Panko paneringsmel

1 stk

Eple

20 g

Saltede peanøtter

12.5 ml

Soyasaus

15 g

Revet kokos

1 stk

Pak choi

250 g

Torsk

40 g

Søt chilisaus

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

2 ss

Mel til panering

¼ ts

Salt til panering

1

Egg til panering

¼ ts

Salt til salat

½ ss

Olje til salat

½ ss

Mel til saus

1 dl

Vann til saus

1 ss

Smør til saus

Næringsinnhold

Kalorier841 kcal

Energi (kj)3519 kj

Fett25.2 g

Mettet fett10.7 g

Karbohydrater107.6 g

Sukker19.3 g

Fiber6.7 g

Protein39.2 g

Kolesterol0.1 mg

Natrium32.8 mg

Framgangsmåte

Kok ris

1

Kok opp en mellomstor kjele med vann.

Tilsett ris og salt, senk til middels lav varme og la putre i 14 min under lokk.

Fjern kjelen fra varme og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket mens risen hviler.

Paner fisk

2

Bland hvetemel, salt og en klype pepper i en dyp tallerken.

Pisk egg i en ny dyp tallerken.

Tilsett panko og revet kokos i en tredje dyp tallerken.

Tørk fisk med kjøkkenpapir og krydre med en klype salt.

Vend fisk først i mel, deretter i egg og til slutt i pankoblandingen.

TIPS: Bruk 2 ss melk hvis du ikke har egg.

Stek fisk

3

Dekk bunnen av en stor stekepanne med olivenolje, og varm opp på middels høy varme.

Stek fisk i 2-3 min, eller til gyllen og gjennomstekt.

Legg til side på en tallerken med kjøkkenpapir.

TIPS: Fisken er ferdig når kjøttet er melkehvitt og matt.

Bland salat

4

I mellomtiden, finhakk pak choi.

Halver eple, fjern kjerne og skjær i tynne staver.

Bland pak choi, eple, peanøtter, salt og olivenolje i en mellomstor skål.

Lag saus

5

Visp sammen mel og vann i en liten skål.

Tørk av stekepannen og varm opp på middels varme.

Tilsett soyasaus, Ginger Ninja, søt chilisaus og smør.

Rør inn melblanding når smøret har smeltet. La putre i 1-2 min, til tyknet. Fjern fra varme.

Server

6

Fordel ris i skåler, og topp med torsk og salat.

Øs saus over fisken.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Epleoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinvendte nudler og stekte grønnsaker

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Sitronstekt torsk

med ovnsbakte sesampoteter og aioli

Middelhavs-inspirert köfte

med kremet tzatziki og gresk salat

Greske köfter

med appelsintabbouleh og kjølende rømme

Glasert laks

med fargerik grønnsaksris og fersk vårløk

Sterk torskeburger

med syltete grønnsaker og srirachamajones

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og italiensk hardost

Ost- og sennepspanert kyllingfilet

med ovnsbakte rotfrukter og persilledressing

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Sprøstekt sei

med vårløksblandet potetmos og ovnsbakte grønnsaker

Ponzuglasert laks

med ingefærris og svart sesammajones

Thailandsk kjøttdeigbowl

med krydret ris og soyastekte grønnsaker

Hjemmelaget prosciuttopai

med sprø eplesalat og syrlig dressing

Stekt torsk i gressløksaus

med sitronpoteter og hvitløksstekte bønner

Calabrese- og baconpasta

med stekte grønnsaker og pangrattato

Cæsar-inspirert kyllingsalat

med ovnsbakte poteter og kremet dressing

Sørøst-asiatisk kylllinglaksa

med basmatiris og kremet kokossaus

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Indonesisk bowl med sataykylling

med kålrabi og sesamstekte sukkererter

Kinesisk-glaserte vegetarnuggets

med sesambakt brokkoli og pak choi

Cajunkrydret rekespaghetti

med tomatsaus og mais

Asiatisk kjøttdeigbowl

med ristede sesamfrø og sitrongressris

Kremet prosciuttopasta

med stekt portobello og fersk basilikum

Rask asiatisk kjøttdeigtaco

med pak choi og sterk srirachadressing

Indisk-inspirert sprøstekt sei

med bombay-poteter og aprikosyoghurt

BBQ-glasert blomkål og potetmos

med ristede kikerter og reddik- og agurksalat

Kokospanert sei og ingefærris

med mangosalat og cajunmajones

Bakt søtpotet og svarte bønner

med rømme, chili og vårløk

Brasiliansk-krydret seigryte

med jasminris og koriander

Indisk-inspirert hyse

med kachumbersalat og kikertkarri

Pannestekte laksekaker

med ovnsbakte rotgrønnsaker og kålsalat

Ovnsbakt middelhavshyse

med bakte grønnsaker og dilldressing

Fargerik misoglasert kikertbowl

med avokado og sushi-inspirert ris

Soltørket tomat- og ricottapasta

med sprø valnøtter og fersk basilikum

Thailandsk kidneybønnekarri

med sitrongressris og sterk chiliolje

BBQ-krydrede pulled pork-quesadillas

med guacamole, rømme og ostegratinert nachos

Marinert kyllingbowl

med mandel- og appelsincouscous

Marinert biffburger og pestodressing

med potetbåter og karamellisert løk