Skip to main content

Stekt kylling i sitrus- og kaperssaus

Stekt kylling i sitrus- og kaperssaus

med sautert spinat og ovnsbakte poteter

4.0(11)

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

598 kcal

Protein

:

45.4g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Enkel

Hvetefri

Proteinrik

Under 650 kcal

Allergener:

Melk

Det skorter ikke på farger og smaker i denne oppskriften! Kylling smørstekes i en sitrusduftende kaperssaus, og serveres med ostegratinerte osteskiver og sautert spinat og løk med ovnsbakt paprika. Et ekte herremåltid!

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

4 g

Buljong

1 stk

Citrus

15 g

Kapers

100 g

Spinat

2 stk

Hvitløk

1 stk

Løk

20 g

Parmigiano Reggiano

(Inneholder: Melk)

1 stk

Paprika

500 g

Poteter

300 g

Kyllingbryst

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til poteter

½ dl

Vann til saus

½ ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til kjøtt

1 ss

Smør til saus

½ ss

Olje til grønnsaker

Næringsinnhold

Kalorier598 kcal

Energi (kj)2504 kj

Fett19.5 g

Mettet fett7.8 g

Karbohydrater57.8 g

Sukker12.2 g

Fiber9.7 g

Protein45.4 g

Kolesterol8.3 mg

Natrium457.5 mg

Potassium366 mg

Calcium126.7 mg

Iron0.4 mg

Framgangsmåte

Ovnsbak grønnsaker

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær potet (uskrelt) i 1 cm tykke skiver.

Skjær paprika i kvarte biter.

Fordel potet og paprika på hver sin side av et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper, og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

Lag saus

2

I mellomtiden, halver sitrusfrukt.

Bland vann, buljong, en stor skvett sitrusfruktsaft, kapers og en klype salt og pepper i en liten skål.

Skjær hvert kyllingbryst i 3 skiver på et eget skjærebrett.

Stek kylling

3

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kylling med salt i 3-4 min på den ene siden.

Snu kylling og tilsett kaperssaus og smør.

Stek videre i 3-4 min, eller til kyllingen er gjennomstekt.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Sauter spinat

4

I mellomtiden, skyll spinat.

Skjær løk i tynne skiver.

Finhakk eller press hvitløk.

Varm opp olivenolje i en ny stor stekepanne på middels varme.

Stek løk i 5-6 min, eller til myknet.

Tilsett spinat og hvitløk og stek videre i 1-2 min. Smak til med en skvett sitrusfruktsaft og en klype salt og pepper.

Ostegratiner potet

5

Når det gjenstår 5 min av potetens steketid, dryss over finrevet ost. Stek i resterende tid, eller til osten smelter.

Skjær ovnsbakt paprika i tynne skiver og vend med spinat.

6

Anrett poteter, spinat og kylling på tallerkener.

Øs saus over kylling.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Kyllingoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Løkoppskrifter

Oppskrifter med potet

Oppskrifter med sitron

Oppskrifter med spinat

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Kremet svinepasta

med stekte grønnsaker og finrevet ost

Rask japansk tofu- og teriyakiwok

med sopp og brokkoli

Tyrkisk-inspirert kjøtt- og bulgurbowl

med mild yoghurtdressing

Cajunpanert sei

med sprø fries og paprikasalsa

Asiatisk kjøttdeignudler

med stekt sjampinjong og purre

Pokebowl og røkelaks

med jasminris og mangosalsa

Saftig epleburger

med karamellisert løk og sprø fries

Rask kjøttdeigchili

med langkornet ris og mild rømmedressing

Greske köfter

med appelsintabbouleh og sitrusyoghurt

Rask nudelwok med kjøttdeig i miso- og hoisinsaus

med spinat, sitrusfrukt og peanøtter

Asiatisk kylling

med søt mangosalsa og vårløkris

Pankopanert hyse

med tartarsaus og knutekålsalat

Za'atar-krydret ørret

med spinatris og ovnsbakte grønnsaker

Rask Yakisoba-nudler med kylling

med wokede grønnsaker

Krydret kylling- og couscousbowl

med granateplesirup og hvitløksdressing

Sitrus- og dillstekt barramundi

med reddiksalat og ovnsbakte grønnsaker

Pannestekte sellerilapper

med Parmigiano Reggiano, eplesalat og pestodressing

Søtpotet og masalakrydrede kikerter

med granateplesalat og syltet løk

Krydret halloumi

med ovnsbakte poteter og saftig eplesalat

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt