Skip to main content

Indiske oppskrifter

Indisk kylling korma

Indisk kylling korma

Indisk kylling korma

med cashewris og søt aprikoschutney

Spar opptil 1299 kr

Kylling korma er en mild indisk karrirett med kylling, kremet saus og masse godt krydder. Vår variant serveres med sprø cashewnøttris, søt aprikoschutney, svalende yoghurt og grønne bønner.

Tags:

Hvetefri

Allergener:

Nøtter

•Melk

•Sennep

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

30 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Mynte & koriander

1 stk

Løk

2 stk

Hvitløk

20 g

Cashewnøtter

(Inneholder: Nøtter Kan inneholde spor av: Bygg, Havre, Peanøtter, Rug, Sesam, Spelt, Hvete)

4 g

Kyllingbuljong

1 stk

Lime

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

50 g

Aprikoschutney

(Inneholder: Sennep)

20 g

Gul karripasta

(Inneholder: Sennep)

150 g

Basmatiris

300 g

Strimlet kyllingbryst

2 stk

Tomat

180 ml

Kokosmelk

4 g

Mild Mahal

75 g

Grønne bønner

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Smør til steking

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

½ ss

Olje til steking

2 ss

Vann til grønnsaker

¼ ts

Salt til grønnsaker

¼ ts

Salt til saus

Næringsinnhold

Kalorier907 kcal

Energi (kj)3794 kj

Fett37.2 g

Mettet fett22.2 g

Karbohydrater92.4 g

Sukker17.4 g

Protein51.1 g

Natrium393.5 mg

Framgangsmåte

Kok ris

1

Grovhakk cashewnøtter.

Smelt smør i en kjele på middels varme. Rist cashewnøtter i 3-4 min, til gylne. Tilsett vann og kok opp.

Tilsett ris og salt og rør. Senk til middels lav varme og la småkoke under lokk i 10 min. Fjern fra varmen og la stå med lokk i ytterligere 10 min, eller til risen er mør.

TIPS: Ikke fjern lokket mens risen hviler.

Forbered råvarer

2

I mellomtiden, plukk mynte- og korianderblader og finhakk.

Finhakk eller press hvitløk.

Skjær av endene på grønne bønner og grovhakk.

Skjær tomat i 1 cm biter.

Skjær løk i tynne skiver.

Skjær lime i båter.

Stek grønnsaker

3

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek grønne bønner og halvparten av hvitløken under omrøring i 2 min.

Tilsett tomat og en skvett vann og stek under omrøring i ytterligere 2-3 min.Krydre med en klype salt og pepper. Overfør til en skål og dekk til slik at det holder varmen.

Stek kylling

4

Varm opp stekepannen (ikke vask først) på middels høy varme. Tilsett en skvett olivenolje om nødvendig.

Stek løk og kylling under omrøring i 4-5 min, eller til brunet.

Tilsett gul karripasta, Mild Mahal og resterende hvitløk. Stek i ytterligere 1-2 min.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Tilsett kokosmelk

5

Senk til middels varme og tilsett kokosmelk, kyllingbuljong, en stor skvett limesaft, salt og en klype pepper. Bland godt. La småkoke i 2-3 min.

I mellomtiden, bland yoghurt, mynte, koriander og en klype salt og pepper i en skål.

Server

6

Anrett ris og kylling i dype tallerkener.

Topp med en klatt aprikoschutney og urteyoghurt.

Server tomater og grønne bønner ved siden av.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Kyllingoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Løkoppskrifter

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Thai-inspirerte tunfiskkaker

med gulrot- og agurksalat og peanøtter

Rask buffaloglasert kjøttdeig

med kremet ranch-slaw og persilleris

Sprøstekte tortillabrød og svarte bønner

med syltet sjalottløk og fersk koriander

Pannestekt torsk og saus vierge

med potetmos og spinat- og hasselnøttsalat

Pannestekt kylling i oregano-smørsaus

med brunet mais og bulgur med salatost

Rask udonnudler og karamellisert kjøttdeig

med fersk agurk- og myntesalat

Karibisk bowl med glaserte reker

med mango-, agurk- og koriandersalsa

Vietnamesisk-inspirert svineburger

med 'loaded fries' og syltet salat

Mini-vegetarkebab og zaatar-smør

med appelsinsalat og creme fraiche

Torsk i chili- og aprikosglaze

med ovnsbakte grønnsaker og krydret couscous

Sei i søt chili- og soyasausglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Cajunkrydrede vegetardeigtostadas

med stuede bønner og avokado

Svenske karbonader

med dill- og kålsalat og tyttebærsyltetøy

Honning- og sennepsglasert svinefilet

med pæresalat og ovnsbakt potet

Tom Kha rekegryte

med sitrongress og korianderbrød

Rask svinefilet i estragonsaus

med smørvendte poteter og gulrotsalat

Fransk hakkebiff og karamellisert løk

med sjalottløksalat og estragonaioli

BBQ-glasert steak-burger og bearnaise

med sprø sjalottløk og rosmarinfries

Sprøstekt svineschnitzel

med urtepoteter og kremet soppsaus

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Kremet prosicuttopasta

med stekt portobello og fersk basilikum

Valnøttpanert hyse

med rosmarinrotfrukter og kålrabisalat

¡Taco loco! med pulled pork og avokado

inspirert av Miguel

Sitronbakt sei og gresk salat

med urteris og oregano- og hvitløksolje

Koreansk BBQ-glaserte vegetarstrimler

med jasminris, pak choi og kålrabi

Rask krydret chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Ovnsbakt kylling med grønnsakskarusell

inspirert av Langbein

Saftig epleburger

med karamellisert løk og sprø fries

Asiatisk nudel- og rekewok

med chilistekt pak choi og peanøtter

Pannestekte sellerilapper

med squashsalat og pinjekjerne

Asiatisk-inspirert ørret

med nudelsalat og søt chili

Kjapp Tex-Mex kjøttdeigpasta

med krydret mornaysaus og vårløk

Meksikansk rekebowl

med avokado og sterk chili-peanøttopping

Kjapp asiatisk vegetardeigtaco

med woksaus og srirachamajones

Stekt laks

med rotgrønnsaker og kremet agurksalat

'Buffalo'-glasert blomkål

med ranch-inspireret dressing og frisk salat

Squash- og spinatlasagne

med gouda og hjemmelagd ostesaus

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet rødløk og hvitløksyoghurt

Al pastor-burrito

med salsa, guacamole og tortillachips

Hot honey kyllingburger

med frisk ranchslaw og ostefries