Skip to main content

Indiske oppskrifter

Rask indisk kylling og ris

Rask indisk kylling og ris

med mynte- og kålrabisalat

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Inviter til indisk aften med marinert kylling, krydret ris med cashewnøtter, frisk mynte- og kålrabisalat og aprikoschutney. Enkelt, men utrolig godt!

Tags:

Rask

•Superrask

•Sunn

•Proteinrik

Allergener:

Nøtter

•Melk

•Sennep

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid15 minutter

15 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

150 g

Langkornet hvit ris

20 g

Cashewnøtter

(Inneholder: Nøtter Kan inneholde spor av: Bygg, Gluten, Havre, Peanøtter, Rug, Sesam, Spelt, Hvete)

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

50 g

Aprikoschutney

(Inneholder: Sennep)

300 g

Strimlet kyllingbryst

½ stk

Kålrabi, hvit

1 stk

Mynte

4 g

Mild Mahal

1 stk

Salat

150 g

Spisskål, skåret

½ g

Chiliflak

Ikke inkludert i matkassen din

½ ss

Smør til steking

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

½ ss

Olje til salat

¼ ts

Salt til salat

¼ ts

Salt til kjøtt

Næringsinnhold

Kalorier727 kcal

Energi (kj)3042 kj

Fett18.8 g

Mettet fett6.7 g

Karbohydrater85.6 g

Sukker12.7 g

Fiber8.3 g

Protein49.8 g

Natrium0.8 mg

Framgangsmåte

Kok cashewris

1

Grovhakk cashewnøtter.

Varm opp en mellomstor kjele på middels høy varme. Rist cashewnøtter i 2-3 min, eller til gylne.

Tilsett smør og la det smelte.

Tilsett vann og kok opp. Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 14 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Bland salat

2

Grovhakk salat.

Skrell og skjær kålrabi i 1 cm store biter.

Plukk og grovhakk mynteblad.

Bland salat, spisskål, kålrabi, mynte, salt og olivenolje i en stor skål. Sett til side.

Stek kylling

3

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tilsett kylling og krydre med Mild Mahal, chiliflak og salt.

Stek i 3-4 min på hver side, eller til brunet og gjennomstekt.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

4

Anrett ris, kylling og salat i skåler.

Topp med yoghurt og aprikoschutney.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med kål

Kyllingoppskrifter

Salatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kryddig penne all'Arrabbiata

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Mandelpanert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksdressing

Bulgursalat

med ovnsbakt fennikel, paprika og urtedressing

Olivenfylte kjøttkaker

med urte- og tomatcouscous og sitronyoghurt

Pannestekt urtekylling

med syrlig kålsalat og hvitløksdressing

Cajunkrydret ørret

med syrlig tabboulehsalat og mynteyoghurt

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Gyros-inspirert kylling

med myk perlecouscous og mild hummusdressing

Burger-inspirert tacos

med burgerdressing og sesamfrø

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekt tomat, frisk basilikum og paprika

Panert torsk

med vårløksblandet potetmos og ovnsbakte grønnsaker

Ovnsbakte grønnsaker

med spinatbulgur og salatost

Vietnamesisk-inspirert hyse

med ferske grønnsaker og syrlig soyasaus

Vietnamesisk rekebowl

med kokosris og frisk mangosalat

Perlecouscous

med kikerter, squash og yoghurtdressing

Köfte

med sitrondressing & couscoustabouleh

Halloumi fries

med myntedressing og perlecouscous

Tabboulehsalat

med halloumi og sprø kikerter

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Cajunkrydret rekespaghetti

med tomatsaus og mais

Gnocchi i ricotta- og tomatsaus

med frisk basilikum og ruccola

Kinesisk-glaserte vegetarnuggets

med sesambakt brokkoli og pak choi

Gresk biff av vegetardeig

med ovnsbakte poteter og hjemmelaget tzatziki

Rask sataykrydret kyllingtaco

med kålsalat og peanøtter

Meksikansk kyllingbowl

Med bakt 'street corn' og kremet avokadomos

Rask koreansk BBQ-bowl med kjøttdeig

med kålsalat og jasminris

Kremet prosciuttopasta

med grønn ruccolasalat og gresskarkjerner

Amerikansk kjøttdeigpizza

med fyldig BBQ-saus og salsa

Middelhavsinspirert kylling

med varm tabbouleh og yoghurtdressing

Prosciutto- og geitostrigatoni

med ferske tomater og spinat

Rask char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinnudler og stekte grønnsaker

Pannestekte pastinakklapper

med knuste poteter og gresk salat

Pannestekt sei i fyldig basilikumsaus

med småpotet og kålsalat

Hyse i chili- og aprikosglaze

med ovnsbakte rotfrukter og krydret couscous

Asiatisk laksegryte

med stekte grønnsaker og fersk koriander

Kokospanert torsk

med pak choi-salat og asiatisk saus

Libanesisk linsesalat

med tahinidressing og sprø za'atar chips

Asiatiske grønnsakslapper

med langkornet ris og syltet agurk

Rask vegetarnugget-taco

med kremet srirachadressing og maissalat