Skip to main content

Grønn pestopizza med squash og avokado

Grønn pestopizza med squash og avokado

Grønn pestopizza med squash og avokado

med fennikel- og ruccolasalat

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Denne vegetarpizzaen tilberedes på en helt spesiell måte - vi topper nemlig pizzabunnene først etter at de er ferdigstekte! Smakspaletten består av pesto, stekt squash og avokado toppet med basilikum og en hvitløksdressing av mild rømme. Som tilbehør frister vi med en frisk fennikel- og ruccolasalat.

Tags:

Rask

•Vegetar

Allergener:

Gluten

•Hvete

•Melk

•Sulfitter

•Egg

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter

20 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Pizzadeig

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sesam)

1 stk

Squash

1 stk

Avokado

60 g

Grønn pesto

(Inneholder: Melk, Sulfitter)

1 stk

Basilikum

20 g

Finrevet ost

(Inneholder: Melk, Egg)

1 stk

Sitron

40 g

Ruccola

½ stk

Fennikel

75 ml

Rømme

(Inneholder: Melk)

1 stk

Hvitløk

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Olje til salat

¼ ts

Salt til salat

Næringsinnhold

Kalorier919 kcal

Energi (kj)3845 kj

Fett41 g

Mettet fett9.7 g

Karbohydrater102.9 g

Sukker10.7 g

Fiber8.8 g

Protein28.9 g

Framgangsmåte

Ovnsbak pizza

1

Forvarm ovnen til 250°C/240°C (varmluft).

Ta pizzadeig ut av pakning og la hvile på kjøkkenbenken i 10 min før tilberdelse. Da blir den lettere å jobbe med.

Strø godt med hvetemel på kjøkkenbenken. Legg pizzadeig på hvetemelet og del i to emner. Kna ut deigen (bruk alternativt en kjevle) til ca 15 cm i diameter.

La hvile et par minutter, hvis deigene er vanskelig å jobbe med.

Overfør pizzadeig til et stekebrett med bakepapir og pensle med olivenolje.

Bak i ovnen i 12-13 min, eller til brunet og gjennomstekt.

Forbered grønnsaker

2

I mellomtiden, skjær squash i 2 cm store biter.

Halver fennikel, og bruk en potetskreller til å skrelle den i bånd på langs. Finhakk den siste biten og kast stilken.

Skyll ruccola.

Halver avokado, fjern stein og grav ut innmaten med en skje. Skjær i 1 cm tynne skiver.

Stek squash

3

Varm opp en skvett olivenolje i en mellomstor stekepanne på middels høy varme.

Stek squash i 5-6 min, eller til myknet.

TIPS: Tilsett en skvett vann for å fremskynde tilberedningen.

Bland salat

4

I mellomtiden, halver sitron.

Grovhakk eller press hvitløk.

Riv basilikumblader i grove biter.

Bland ruccola, fennikel, en skvett sitronsaft, olivenolje, salt og en klype pepper i en stor skål.

Bland hvitløk, rømme og en klype salt og pepper i en liten skål.

Topp pizza

5

Smør pesto over ferdigstekte pizzabunner.

Topp med squash, avokado og finrevet ost.

Server

6

Anrett salat i skåler.

Topp pizza med basilikum og rømmesaus.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Avokado oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med pesto

Oppskrifter med sitron

Squashoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kryddig penne all'Arrabbiata

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Hvitløkspanert kylling

med sitronpoteter og karamellisert løk

Dill- og sitronpanert torsk

med pommes frites og grønn salat

Middelhavskylling

med gresk salat & couscous

Mandelpanert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksdressing

Bulgursalat

med ovnsbakt fennikel, paprika og urtedressing

Olivenfylte kjøttkaker

med urte- og tomatcouscous og sitronyoghurt

Ristet kikert- og tomatsalat

med quinoa og persille

Dill- og sitronpanert laks

med pommes frites og tomatsalat

Amerikansk-inspirtert BBQ-kylling

med kremet potetsalat og coleslaw

Pannestekt urtekylling

med syrlig kålsalat og hvitløksdressing

Sprøstekt halloumi

med hjemmelaget pommes frites og søt coleslaw

Cajunkrydret ørret

med syrlig tabboulehsalat og mynteyoghurt

Gratinert hakkebiff

med ovnsbakt portobello og karamellisert rødløk

Kyllingfilet og kremet peppersaus

med ovnsbakte grønnsaker og villris

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

"Kosmisk" kylling

med "månepoteter" og tzatziki

Spansk paprikakrydret sei

med "pan con tomate" og ovnsbakte grønnsaker

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Indisk kylling korma

med cashewris og søt aprikoschutney

Kinesisk-glaserte vegetarnuggets

med sesambakt brokkoli og pak choi

Rask japansk kjøttdeigtaco

med sprø kålsalat og sterk chili

Gyllen kylling Kiev

med ovnsbakte rotgrønnsaker og mild aioli

Spaghetti Carbonara

med sprøstekt bacon og frisk eplesalat

Sitronstekt sei

med ovnsbakte sesamgrønnsaker og aioli

Mongolsk kjøttdeigwok

med udonnudler og pak choi

Sprøstekte tortillabrød og svarte bønner

med syltet sjalottløk og fersk koriander

Rask cajunkrydret rekebowl

med kremet kokosris og sterk mangosalat

Vietnamesisk vegetarbowl

med hvitløksris og søt mangosalsa

Pankopanert hyse

med tartarsaus og kålrabisalat

Koreansk bibimbap

med kjøttdeig og ingefærstekte grønnsaker

Meksikanskinspirert fish and chips

med peanøttsalsa og tomat

Enkel laks og sennepsdressing

med kokte poteter og eplesalat

Ricotta- og spinatgrateng

med fersk basilikum og pinjekjerner

Sprø tofu i søt chili-glaze

med sataynudler og syrlig sesamsalat

Jamaikansk-inspirert søtpotetkarri

med kidneybønneris og ristet kokos

Kofta av storfe og gresk salat

med krydrede fries og dilltzatziki

Chutney-glasert karrikylling

med bulgurpilaff og hvitløksyoghurt

Saftig eple- og vegetardeigburger

med karamellisert løk og sprø fries