Skip to main content
Hvitløksbrød med karamellisert løk

Hvitløksbrød med karamellisert løk

Delevennlig rett | med gouda og rosmarin
3.5(10)
Kalorier
439 kcal
Protein
10.9g protein
Samlet tid
30 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Hvete
  • Gluten
  • Melk
  • Sulfitter
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 stk

Stenovnsbakt baguette

(Inneholder: Hvete, Gluten)

50 g

Revet gouda

(Inneholder: Melk)

1 stk

Hvitløk

1 stk

Rosmarin

12 ml

Balsamico

(Inneholder: Sulfitter)

1 stk

Løk

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Sukker til karamellisert løk

2 ss

Vann til karamellisert løk

½ ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til karamellisert løk

2 ss

Olje til hvitløksolje

Kalorier439 kcal
Energi (kj)1837 kj
Fett26.4 g
Mettet fett7.7 g
Karbohydrater38 g
Sukker12 g
Fiber3.3 g
Protein10.9 g

Framgangsmåte

Karamelliser løk
1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Skjær løk i tynne skiver.

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels varme.

Stek løk i 5-6 min, til myknet.

Tilsett balsamico, vann, sukker og salt og stek videre i 3-5 min, eller til karamellisert.

Bland hvitløksolje
2

I mellomtiden, finhakk eller press hvitløk.

Bland olivenolje og hvitløk i en liten skål.

Grovhakk rosmarin.

Ovnsbak hvitløksbrød
3

Del baguette på langs og legg på et stekebrett med bakepapir.

Pensle med hvitløksolje.

Topp med et jevnt lag gouda og karamellisert løk.

Bak baguette i ovnen i 10-12 min, eller til osten smelter og blir gyllen.

Server
4

Skjær baguette i skiver og server på et fat. Topp med rosmarin.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image