Skip to main content
Hvitløksbrød med karamellisert løk

Hvitløksbrød med karamellisert løk

Delevennlig rett | med gouda og rosmarin

Lekre og enkle oppskrifter til hverdagens små øyeblikk. Hver oppskrift har enkle instruksjoner med kun 4 trinn og alle ingrediensene du trenger til en delevennlig rett. Hvem kan vel si nei til nystekt hvitløksbrød? Her løfter vi det et hakk med smeltet ost og karamellisert løk på toppen. Sprøtt, smakfullt og rett og slett uimotståelig!

Allergener:
Hvete
Gluten
Melk
Sulfitter

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter
20 minutter
NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Stenovnsbakt baguette

(Inneholder: Hvete, Gluten)

50 g

Revet gouda

(Inneholder: Melk)

1 stk

Hvitløk

1 stk

Rosmarin

12 ml

Balsamico

(Inneholder: Sulfitter)

1 stk

Rødløk

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Sukker til karamellisert løk

2 ss

Vann til karamellisert løk

½ ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til karamellisert løk

2 ss

Olje til hvitløksolje

Næringsinnhold

Kalorier439 kcal
Energi (kj)1837 kj
Fett26.4 g
Mettet fett7.7 g
Karbohydrater38 g
Sukker8.1 g
Protein10.9 g
Natrium17.5 mg

Framgangsmåte

Karamelliser løk
1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Skjær løk i tynne skiver.

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels varme.

Stek løk i 5-6 min, til myknet.

Tilsett balsamico, vann, sukker og salt og stek videre i 3-5 min, eller til karamellisert.

2

I mellomtiden, finhakk eller press hvitløk.

Bland olivenolje og hvitløk i en liten skål.

Grovhakk rosmarin.

3

Del baguette på langs og legg på et stekebrett med bakepapir.

Pensle over hvitløksolje.

Topp med et jevnt lag gouda og karamellisert løk.

Bak baguette i ovnen i 10-12 min, eller til osten smelter og blir gyllen.

4

Skjær baguette i skiver og server på et fat. Topp med rosmarin.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image