Skip to main content

Asiatiske oppskrifter

Asiatisk kjøttdeignudler

Asiatisk kjøttdeignudler

Asiatisk kjøttdeignudler

med stekt sjampinjong og purre

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Gira på noe skikkelig godt til middag? Denne smakfulle asiatiske nudelretten består av kjøttdeig stekt sammen med sopp, purre og gulrot og en velbalansert asiatisk woksaus med hvitløk, tomatpuré og soya. Myke udonnudler vendes i sausen, og vips, så var middagen klar!

Tags:

Rask

•Melkefri

•Barnevennlig

Allergener:

Hvede

•Soja

•Gluten

•Sesamzaad

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter

25 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

12.5 ml

Soyasaus

250 g

Kjøttdeig av storfe og svin

150 g

Udonnudler, tørkede

75 g

Asiatisk woksaus

1 stk

Hvitløk

35 g

Tomatpure

1 stk

Gulrot

200 g

Sjampinjong

½ stk

Purre

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Olje til steking

½ dl

Spart nudelvann

¼ ts

Salt til saus

Næringsinnhold

Kalorier747 kcal

Energi (kj)3125 kj

Fett30.1 g

Mettet fett9.9 g

Karbohydrater80.4 g

Sukker20.2 g

Fiber9 g

Protein35.9 g

Natrium768.8 mg

Potassium318 mg

Calcium3 mg

Iron0.8 mg

Framgangsmåte

Stek grønnsaker

1

Kok opp en stor kjele med saltet vann.

Finhakk gulrot (uskrelt) i 1 cm store biter.

Halver og skjær purre i tynne skiver. Separer det grønne fra det hvite.

Grovhakk sopp.

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek sopp, den hvite delen av purren og gulrot i 3-4 min, eller til soppen er brunet.

Krydre med en klype salt og pepper.

TIPS: Pass på å skylle purren godt.

Tilsett kjøttdeig

2

Tilsett kjøttdeig og stek videre i 4-5 min, til brunet.

Kok nudler

3

Kok nudler i 4-6 min, til myke.

Spar litt nudelvann i en kopp og hell av resten. Sett nudelvannet til side.

Skyll nudler under kaldt vann.

TIPS: Kokevannet bør være like salt som sjøvann.

Lag saus

4

I mellomtiden, finhakk eller press hvitløk.

Tilsett tomatpure og hvitløk i pannen med kjøtt. Stek i 1-2 min, eller til velduftende.

Bland inn nudelvann, soyasaus, asiatisk woksaus og salt.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydning av rosa.

VIKTIG: Denne oppskriften bruker halve mengden av enkelte ingredienser - dobbeltsjekk ingredienslisten!

Tilsett nudler

5

Vend nudler i stekepannen med saus.

Server

6

Anrett nudler i skåler.

Garner med den grønne delen av purren.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med storfe

Oppskrifter med svin

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Soppoppskrifter

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekt tomat, frisk basilikum og paprika

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Krydret smørstekt ørret

med kremet orzo og frisk agurk

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Rask udonnudler og karamellisert kjøttdeig

med fersk agurk- og myntesalat

Rask butter chicken

med basmatiris og agurk- og gulrotsalat

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Cajunstekt ørret

med kokosris og chimichurri

'Coq au vin'-inspireret pulled chicken

med hvitløksmos og fersk persille

Indisk-inspirert ørret

med ingefærris og frisk agurkyoghurt

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Asiatisk-inspirert nudler og kjøttdeig

med stekt sjampinjong og vårløk

BBQ-kjøttdeigtaco

med syrlig coleslaw og syltet rødløk

Stekt svinekjøtt i gressløksaus

med sautert sopp og gulrotmos

Krydret svinefliet og hvitløksgrønnkål

med ovnsbakt søtpotet og limedipp

Aubergine tikka masala

med ingefærris og mild persilleraita

Ingefær- og soyamarinert torsk

med kålsalat og ovnsbakte rotgrønnsaker

Teriyaki-glasert svinefilet

med syltede grønnsaker og eksotisk sesammajones

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thai-inspirert kylling i grønn karrisaus

med udonnudler og mangosalat

Japansk teriyakiglasert kjøttdeigburger

med sesamfries og pak choi-salat

Pannestekte köfter

med granatepletabbouleh og rømme

Rigatoni og sprø prosciutto

med balsamicostekte tomater og basilikum

Cowboy-chiligryte med kylling

med basmatiris, mais og chimichurri

Asiatisk kjøttdeignudler

med stekt sjampinjong og purre

Hyse i ingefærsaus

med sesamgrønnsaker og sitrongressris

Kokos- og kidneybønnesuppe

med ovnsbakt søtpotet og vårløk

Kremet kylling stroganof

med frisk eplesalat

Kjapp chili con carne

med sprø tortillachips og srirachadressing

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Urtepanerte fiskepinner

med remulade-inspirert majones og fries

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

Søt chililaks

med hvitløksstekte grønnsaker og jasminris

Napolitansk-inspirert rigatoni

med grønne oliven og cashewkrønsj

Rask reke- og bulgurbowl

med gresk salatost og rødbete

Udonnudler og plantebaserte biter

med sataysaus og stekte grønnsaker

Texmex-krydret tofu og maissalsa

med jasminris og rømmedipp

Koreansk bulgogi av biff

med ingefærris og kimchi-style pak choi

Ostefylte kyllingenchiladas

med avokadosalsa og tortillachips