Skip to main content

Vietnamesisk kyllingbowl

Vietnamesisk kyllingbowl

med basmatiris og myntesalat

4.0(156)

Recipe Development TeamOppdatert den June 15, 2026

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

852 kcal

Protein

:

40.8g protein

Samlet tid

:

20 minutter

Difficulty

:

Middels

Rask

Sterk

Melkefri

Allergener:

Hvete
Soya
Gluten
Peanøtter
Sesam
Egg
Sennep
kan inneholde spor av allergener
Sesam
Nødder

I dag lager vi en smakfull og enkel kyllingbowl med mange vidunderlige farger og ingredienser. Basmatiris og gulrot- og myntesalat med lime danner basen i bowlen. Hovedrollen har den lekre kyllingen marinert i hvitløk, ingefær og chili. Vi topper alt med asiatisk majones, chili og peanøtter.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

150 g

Basmatiris

1 stk

Hvitløk

½ stk

Ingefær

½ stk

Chili

1 stk

Sitrusfrukt

2 stk

Gulrot

1 pose

Mynte

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

300 g

Kyllinglårfilet, strimler

50 g

Asiatisk majones

(Inneholder: Sesam, Egg, Sennep, Soya, Gluten, Hvete)

60 g

Salatblanding

Ikke inkludert i leveransen

½ ts

Salt (steg 1)

3 dl

Vann (steg 1)

1 ss

Vann* (steg 2)

1 ss

Olivenolje (steg 4)

Næringsinnhold

Kalorier852 kcal

Energi (kj)3565 kj

Fett43.2 g

Mettet fett7.9 g

Karbohydrater72.5 g

Sukker10.8 g

Fiber4.4 g

Protein40.8 g

Redskaper

•Stekepanne

•Rivjern

•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris

1

Kok opp en kjele med vann [3 dl | 6 dl].

Tilsett ris og salt [1/2 ts | 1 ts], senk til lav varme og kok under lokk i 10 min. Skru av varmen og la hvile under lokk i 10 min, eller til risen er mør.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Bland marinade

2

Press eller finhakk hvitløk.

Riv ingefær [1/2 stk, 2P] (uskrellet).

Fjern frøene og finhakk chili [1/2 stk, 2P].

Skjær lime i båter.

Bland hvitløk, ingefær, en skvett limesaft og halvparten av chili i en liten skål. Tilsett soyasaus og vann [1 ss | 2 ss] og bland godt.

TIPS: Smak til med chili - det er sterkt!

Bland myntesalat

3

Skyll salatblanding i et dørslag under kaldt vann.

Riv gulrot (uskrellet).

Plukk og grovhakk mynteblader.

Bland mynte (spar litt til servering), salatblanding og halvparten av gulroten i en skål. Tilsett en skvett limesaft og smak til med salt og pepper, og eventuelt en skvett olivenolje. Bland godt.

Stek kylling

4

Varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kyllingstrimler i 4-5 min, rør ofte. Krydre med en klype salt.

Tilsett marinade og resterende gulrot og stek i ytterligere 2-3 min, til velduftende.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Hakk peanøtter

5

Grovhakk peanøtter.

Server

6

Anrett ris i dype tallerkener.

Topp med myntesalat, kylling og gulrot.

Drypp over en klatt asiatisk majones og pynt med mynte, peanøtter og resterende chili.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Kyllingoppskrifter

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Salatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Fisketaco

med cajunmajones og tomatsalsa

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Kjapp Tex-Mex kjøttdeigpasta

med kremet tomatsaus og vårløk

Kremet basilikumkylling

med kokte poteter og tranebærsalat

Amerikansk taco med buffaloglasert kjøttdeig

med eplesalat og hvitløksmajones

Asiatisk kylling

med søt mangosalsa og vårløkris

Sitrusstekt tilapia

med ovnsbakte sesamgrønnsaker og aioli

Rustikke buffaloglaserte kjøttkaker

med ranchvendte poteter og granateplesalat

Middelhavsinspirert hyse

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Rask urtemarinerte svinekoteletter

med aromatisk pinjekjerne- og couscoussalat

Koreansk bibimbap

med kjøttdeig og ingefærstekte grønnsaker

Vietnamesiske bun cha-inspirerte bao-boller

med sprø kålsalat og ferske urter

Ovnsbakt svinefilet og rødvinssaus

med honningbakte grønnsaker

Geitost-toppet pasta

med fersk basilikum og pinjekjerner

Pannestekte kikertlapper

med sprø fattoushsalat og hvitløksyoghurt

Kokos- og kidneybønnesuppe

med ovnsbakt søtpotet

Fargerik misoglasert kikertbowl

med avokado og sushi-inspirert ris

Halloumi i libanesisk flatbrød

med fries og syltet grønnsakssalsa

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt naanbrød

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat

Kremet guancialepasta

med grønn ruccolasalat og gresskarkjerner