Skip to main content

Stekt köfte

Stekt köfte

med varm tabbouleh og syrlig dressing

4.5(1,2k)

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

798 kcal

Protein

:

42g protein

Difficulty

:

Medium

Rask

Barnevennlig

Allergener:

Gluten
Hvete
Selleri
Melk
Soya
Sennep
kan inneholde spor av allergener

Lag denne smakfulle oppskriften på saftige köfter, varm tabbouleh-salat og en forfriskende og syrlig dressing til. En mettende rett som både voksne og barn liker. Få hjelp av de små på kjøkkenet - maten er klar på bare 20 minutter.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

5 g

Tex-Mex

250 g

Kjøttdeig av storfe

30 g

Panko paneringsmel

(Inneholder: Gluten, Hvete)

1 stk

Hvitløk

1 stk

Gulrot

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

100 g

Couscous

(Inneholder: Soya, Sennep, kan inneholde spor av allergener, Gluten, Hvete)

1 stk

Agurk

150 ml

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

1 stk

Tomat

1 stk

Vårløk

1 stk

Sitrusfrukt

1 stk

Kruspersille

Ikke inkludert i matkassen din

1 stk

Egg (steg 1)

¼ ts

Salt (steg 1)

½ ss

Smør (steg 4)

2.5 dl

Vann (steg 4)

1 ss

Olivenolje (steg 4)

Næringsinnhold

Kalorier798 kcal

Energi (kj)3337 kj

Fett39.8 g

Mettet fett17 g

Karbohydrater61.3 g

Sukker22.2 g

Fiber7.4 g

Protein42 g

Kolesterol0.1 mg

Natrium458 mg

Calcium0.5 mg

Redskaper

•Stekepanne

•Rivjern

•Kasserolle

Framgangsmåte

Bland kjøttdeig

1

Bland Tex-Mex, kjøttdeig, egg* [1 stk | 2 stk], panko og salt* [1/4 ts | 1/2 ts] i en skål. Form kjøttdeig til köfter á 6 x 2,5 cm (3 per pers).

Stek köfter

2

Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Stek köfter i 10 min (vend underveis). VIKTIG: Kjøttet er gjennomstekt når det er uten antydninger av rødt.

Forbered grønnsaker

3

Press eller finhakk hvitløk. Riv gulrot (uskrellet) grovt. Grovhakk tomat og agurk. Skjær vårløk i tynne skiver. Finhakk persille. Riv en klype sitronskall og skjær sitron i båter. VIKTIG: Husk å skrubbe sitron før du river skallet.

Kok couscous

4

Smelt smør* [1/2 ss | 1 ss] i en kjele på middels høy varme. Stek gulrot og hvitløk i 2-3 min. Tilsett vann* [2,5 dl | 5 dl] og grønnsaksbuljong, og kok opp. Tilsett couscous og olivenolje* [1 ss | 2 ss], og rør godt. Skru av varmen og la hvile under lokk i 5 min.

Bland sitrondressing

5

Bland tomat, agurk, en klype sitronskall, halvparten av vårløken og persillen i kjelen med ferdigkokt couscous. Krydre med salt* [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper. Bland yoghurt med en skvett sitronsaft og resterende persille i en liten skål. Krydre med en klype salt og pepper*.

Server

6

Anrett couscoustabbouleh og köfter på tallerkener. Topp med resterende vårløk. Server sitrondressing og resterende sitronbåter på siden.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med storfe

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med sitron

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Schnitzelburgare

med äppelslaw & pommes

BBQ-kyckling

med grillad majssallad och vitlöksbröd

Kremet pasta

med bacon, purre, spinat, kjørvel og pangrattato

Halloumiburger

med pommes frites og agurksalat

Svart bönchili

med kokosris och majssalsa

Shakshuka

med salladsost och persilja

Kryddiga linser

med kokosris och ananassalsa

Honungsstekt halloumi

med tzatziki, ugnsrostad tomatsallad och oreganopommes

Baconsandwich

med champinjoner och äppelskivor

Stekt kyllingfilet

med ovnsbakte grønnsaker & tzatziki

Varm rödbetssallad

med quinoa, grekisk salladsost och brytsockerärtor

Auberginepizza

med karamellisert løk, mozzarella & ruccola

Sprø BBQ-kylling

med kålsalat & hvitløksdressing

Köfte i flatbrød

med tomatsalat og rømme

Rask Carbonara

med sopp & bacon

Ravioli

med kremet soppsaus & sprø grønnkål

Chimichurribowl

med svarta bönor, bulgur & körsbärstomater

Thailandsk sesamlaks

med karrisaus, poteter og koriander

Fajita kycklingbowl

med hvitløksris & limedressing

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Ost- og sennepspanert kyllingfilet

med rotgrønnsaker og persilledressing

Kremet persillekylling

med kokte poteter og tranebærsalat

Valnøttpanert torsk

med rosmarinpoteter og sprø pæresalat

Sprø bbq-kylling

med syrlig kålsalat og mild aioli

Japanske tacos

med kjøttdeig, sesamfrø og chili

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Spicy chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rask krydret chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Meksikansk vegetardeigpasta

med frisk gulrotsalat og jalapeno

Kjapp chili con carne

med sprø tortillachips og chilidressing

Greskinspirert hakkebiff

med couscous og syrlig yoghurtdressing

Greskinspirert sitrus- og basilikumstekt hyse

med oreganorotfrukter og tomatsalat

Søt chili-krydret pankoblomkål

med søtpotetfries og kremet coleslaw

Stekt grønnsaksgyoza og asiatisk salat

med sesamvendt perlebygg og syltet ingefær

BBQ-marinert kylling

med friske grønnsaker og srirachamajones

Cajunkrydret kyllingbryst

med 'buffalo'-poteter og røkt majones

Pannestekt sei i fyldig basilikumsaus

med småpotet og kålsalat

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Amerikansk BBQ-krydret kjøttdeigtaco

med kremet coleslaw og syltet løk

Gyllen kylling Kiev

med ovnsbakte rotgrønnsaker og mild aioli

Nordiske reketaco

Lag din egen - nyt sammen

Irsk storfegryte

med gulrot, grønne bønner og baguette

Hakkebiff i brun saus

med dillpoteter og ovnsbakt brokkoli

Honning- og cajunglaserte svinekoteletter

med mangosalsa og gressløkdressing

Ponzumarinert torsk

med jasminris og sesamstekte grønnsaker

Koreansk bibimbap

med kjøttdeig og ingefærstekte grønnsaker

Kremet kikertkarri

med mandelris og aprikoschutney