Skip to main content
Sprø salattacos

Sprø salattacos

med krydret kjøttdeig og mild limerømme
3.5(182)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
517.9 kcal
Protein
31.2g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Sulfitter
  • Sennep
  • Melk
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 stk

Gulrot

1 stk

Paprika, grønn

½ stk

Chili

1 stk

Løk

250 g

Kjøttdeig av storfe

5 g

Tex-Mex

30 g

BBQ-saus

(Inneholder: Sulfitter, Sennep)

4 g

Kyllingbuljong

½ pakke

Rømme

(Inneholder: Melk)

1 boks

Mais

1 stk

Salat

1 stk

Sitrusfrukt

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt (steg 2)

1 ss

Olivenolje (steg 2)

½ dl

Vann (steg 3)

Kalorier517.9 kcal
Energi (kj)2166.7 kj
Fett32 g
Mettet fett11.5 g
Karbohydrater26.1 g
Sukker29.2 g
Fiber8.3 g
Protein31.2 g
Stekepanne
Rivjern

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker
1

Finhakk løk. Skjær paprika i 1 cm biter. Riv gulrot (uskrellet) grovt. Skjær lime i båter. Fjern frøene og skjær chili [1/2 stk, 2P] i tynne skiver. Hell væsken av mais. 

Stek kjøttdeig
2

Varm opp olivenolje* [1 ss I 2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek løk, gulrot, paprika og kjøttdeig i 4-5 min. Krydre med salt* [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper*. VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er gjennomstekt og uten antydninger av rødt.

Krydre kjøttdeig
3

Tilsett mais, Tex-Mex, BBQ-saus [1/2 pakke, 2P], kyllingbuljong, en klype chili og vann* [1/2 dl | 1 dl] og stek i ytterligere 2-3 min.  TIPS: Bruk så mye eller lite chili du ønsker.

Bland rømme
4

Bland rømme [1/2 pakke, 2P], en skvett limesaft og en klype salt* og pepper* i en skål.

Forbered salatblader
5

Plukk bladene fra hjertesalat.

Server
6

Anrett salatblader på tallerkener og fyll med kjøttdeigblanding. Drypp over rømme og strø over resterende chili. Server limebåter ved siden av. TIPS: Hvis du synes det er vanskelig å spise salattacos, kan du dele opp hjertesalaten og servere retten som en salat i stedet for.