Skip to main content

Skandinaviske urtemarinerte svinekoteletter

Skandinaviske urtemarinerte svinekoteletter

med dillpoteter og eple- og rødbetesalat

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Kjøtt og potet er en sikker vinner på norske middagsbord, for vanskeligere trenger det ikke å være! Vart opp gjestene med urtemarinerte svinekoteletter med dillvendte poteter, en kremet sennepsdressing og en frisk og fargerik eple- og rødbetesalat.

Tags:

Kort forberedelse

•Hvetefri

Allergener:

Melk

•Sennep

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

10 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

400 g

Småpoteter

1 stk

Dill

1 stk

Citrus

40 g

Ruccola

1 stk

Rødbeter, ferdigkokte

75 ml

Creme fraiche

(Inneholder: Melk)

12 g

Grov sennep

(Inneholder: Sennep)

1 stk

Eple

250 g

Svinekoteletter, urtemarinert

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til poteter

¼ ts

Salt til salat

Næringsinnhold

Kalorier682 kcal

Energi (kj)2852 kj

Fett35.2 g

Mettet fett14.5 g

Karbohydrater168.1 g

Sukker129 g

Protein29.1 g

Natrium0 mg

Framgangsmåte

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Halver potet.

Fordel potet på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper, og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

2

I mellomtiden, bland creme fraiche, grov sennep og en klype salt og pepper i en liten skål. Sett til side.

3

Halver eple, fjern kjerne og skjær i tynne skiver.

Skyll ruccola.

Halver sitrusfrukt.

Skjær rødbete i 2 cm store biter.

Bland eple, rødbete, ruccola, en skvett sitrusfruktsaft og salt i en stor skål.

4

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kjøtt med en klype salt i 3-4 min på hver side, eller til gyllent og gjennomstekt.

TIPS: Kjøttet er ferdig når det er uten antydninger av rødt.

5

Finhakk dill.

Vend dill med ferdigbakte poteter rett før servering.

6

Anrett salat, kjøtt og poteter på tallerkener.

Server med en klatt sennepsdressing.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Epleoppskrifter

Rødbetoppskrifter

Oppskrifter med sitron

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Hvitløkspanert kylling

med sitronpoteter og karamellisert løk

Dill- og sitronpanert torsk

med pommes frites og grønn salat

Dill- og sitronpanert laks

med pommes frites og tomatsalat

Gyros-inspirert kylling

med myk perlecouscous og mild hummusdressing

Klassisk hakkebiff

med dillpoteter og ovnsbakte grønnsaker

"Kosmisk" kylling

med "månepoteter" og tzatziki

Panert torsk

med vårløksblandet potetmos og ovnsbakte grønnsaker

Ovnsbakte rotfrukter

med persillevinaigrette & spinatbulgur

Kremet perlecouscous

med bacon, sopp og spinat

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Kremet basilikumkylling

med poteter og eplesalat

Tagliatelle Toscana

med ovnsbakte grønnsaker og sprø pangrattato

Sitronstekt torsk

med ovnsbakte sesampoteter og aioli

Kikerter og kremet perlecouscous

med ovnsbakte cherrytomater og gresk salatost

Kremet linsepasta

med ruccola- og mandelsalat og italiensk hardost

Tortelloni con melanzane

med radicchiosalat og fersk basilikum

Auberginepizza

med karamellisert løk, mozzarella & ruccola

Stekte potetlapper

med sprøstekt prosciutto og kålsalat

Pannestekt biff og karamellisert sjalottløksmør

med ovnsbakte poteter og frisk ruccolasalat

Pannestekt biff og karamellisert løksaus

med rosmarinkrydrede poteter og saftig pæresalat

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Vietnamesisk-inspirert hyse

med ferske grønnsaker og sitrus-soyasaus

Gylne veganske nuggets

med mango-slaw, fries og srirachamajones

Kremet squashpasta og sprø prosciutto

med tomat, hvitløk og chiliflak

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Spicy vegetarstrimler

med ingefær- og hvitløksris og granateplesalat

Meksikansk kyllingbowl

med maissalsa og avokadocrema

Thai-inspirert karri- og sopprisotto

med grønne bønner og hakkede peanøtter

Asiatisk kjøttdeigbowl

med ristede sesamfrø og sitrongressris

Ovnsstekt kyllingbryst

med bakte gulrøtter og fyldig løksaus

Svinekjøtt i kremet sennepssaus

med poteter og hvitløksstekte grønnsaker

Kremet prosciuttopasta

med stekt portobello og fersk basilikum

Pannestekte köfter

med granatepletabbouleh og rømme

Kokos- og kidneybønnesuppe

med ovnsbakt søtpotet og vårløk

Meksikansk vegetardeigpasta

med frisk gulrotsalat og jalapeno

Asiatisk reketaco

med bang bang-saus og syrlig pico de gallo

Krydret kyllingbryst

med sprø salat og ovnsbakte rotfrukter

Ovnsbakt laks

med bakte rotfrukter og aioli

Røkelaks og dillkrydret potetsalat

med creme fraiche og syltet sjalottløk

Kinesisk sursøt kylling

med aromatisk pak choi og basmatiris

Italiensk rekerisotto

med ovnsbakte cherrytomater og fersk basilikum