Skip to main content
Rustikk vegetarlasagne

Rustikk vegetarlasagne

med ricotta og fersk basilikum
3.5(106)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
743 kcal
Protein
41.3g protein
Samlet tid
35 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Egg
  • Gluten
  • Hvete
  • Soya
  • Bygg
  • Melk
  • kan inneholde spor av allergener
  • Sennep
  • Soya
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

200 g

Ferske Lasagneplater

(Inneholder: Egg, Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

390 g

Hakkede tomater

1 stk

Løk

1 stk

Hvitløk

4 g

Hvitløksflørt

20 ml

Soyasaus

(Inneholder: Gluten, Soya)

1 stk

Basilikum

180 g

Vegetardeig

(Inneholder: Gluten, Soya, Bygg)

100 g

Ricotta

(Inneholder: Melk)

40 g

Parmigiano Reggiano

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Smør til steking

¼ ts

Salt til vegetarprotein

1 dl

Vann til saus

½ ts

Sukker til saus

Kalorier743 kcal
Energi (kj)3109 kj
Fett28 g
Mettet fett13.7 g
Karbohydrater75.3 g
Sukker15.4 g
Fiber13.4 g
Protein41.3 g
Kolesterol16.6 mg
Natrium1510 mg
Potassium20 mg
Calcium231 mg

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker
1

Forvarm ovnen til 200°C/200°C (varmluft).

Skjær løk i tynne skiver.

Finhakk eller press hvitløk.

Lag saus
2

Smelt smør i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek vegetardeig og løk med salt i 4-5 min, eller til brunet.

Tilsett hvitløk og Hvitløksflørt og stek videre i 1 min, eller til velduftende.

Tilsett hakkede tomater, soyasaus, vann og sukker, og bland godt.

Tilsett lasagneplater
3

Riv lasagneplater i grove biter og vend i sausen.

Gratiner lasagne
4

Overfør til en ildfast form og topp med finrevet ost.

Bak i ovnen i 15-20 min, eller til osten er gyllen.

Plukk basilikum
5

I mellomtiden, plukk og grovhakk basilikumblad.

Server
6

La lasagnen avkjøles litt før servering.

Topp med basilikum og ricotta.