Skip to main content
Rustikk vegetarlasagne

Rustikk vegetarlasagne

med ricotta og fersk basilikum
3.5(106)
Kalorier
743 kcal
Protein
41.3g protein
Samlet tid
35 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Egg
  • Gluten
  • Hvete
  • Soya
  • Bygg
  • Melk
  • kan inneholde spor av allergener
  • Sennep
  • Soya
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

200 g

Ferske Lasagneplater

(Inneholder: Egg, Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

390 g

Hakkede tomater

1 stk

Løk

1 stk

Hvitløk

4 g

Hvitløksflørt

20 ml

Soyasaus

(Inneholder: Gluten, Soya)

1 stk

Basilikum

180 g

Vegetardeig

(Inneholder: Gluten, Soya, Bygg)

100 g

Ricotta

(Inneholder: Melk)

40 g

Parmigiano Reggiano

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Smør til steking

¼ ts

Salt til vegetarprotein

1 dl

Vann til saus

½ ts

Sukker til saus

Kalorier743 kcal
Energi (kj)3109 kj
Fett28 g
Mettet fett13.7 g
Karbohydrater75.3 g
Sukker15.4 g
Fiber13.4 g
Protein41.3 g
Kolesterol16.6 mg
Natrium1510 mg
Potassium20 mg
Calcium231 mg

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker
1

Forvarm ovnen til 200°C/200°C (varmluft).

Skjær løk i tynne skiver.

Finhakk eller press hvitløk.

Lag saus
2

Smelt smør i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek vegetardeig og løk med salt i 4-5 min, eller til brunet.

Tilsett hvitløk og Hvitløksflørt og stek videre i 1 min, eller til velduftende.

Tilsett hakkede tomater, soyasaus, vann og sukker, og bland godt.

Tilsett lasagneplater
3

Riv lasagneplater i grove biter og vend i sausen.

Gratiner lasagne
4

Overfør til en ildfast form og topp med finrevet ost.

Bak i ovnen i 15-20 min, eller til osten er gyllen.

Plukk basilikum
5

I mellomtiden, plukk og grovhakk basilikumblad.

Server
6

La lasagnen avkjøles litt før servering.

Topp med basilikum og ricotta.