Skip to main content
Rask kylling stroganoff

Rask kylling stroganoff

med basmatiris og fersk persille
4.0(167)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
619 kcal
Protein
47.1g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Melk
  • Egg
  • Soya
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

150 g

Basmatiris

½ stk

Squash

2 stk

Tomat

1 stk

Løk

300 g

Strimlet kyllingbryst

35 g

Tomatpure

75 ml

Rømme

(Inneholder: Melk)

4 g

Buljong

1 stk

Kruspersille

1 g

Chiliflak

4 g

Mamas Favoritt

(Inneholder: Egg)

½ stk

Worcestersaus

(Inneholder: Soya)

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann (steg 1)

½ ts

Salt (steg 1)

1 ss

Olivenolje (steg 3)

Kalorier619 kcal
Energi (kj)2588 kj
Fett14.5 g
Mettet fett4.4 g
Karbohydrater71.9 g
Sukker11.6 g
Fiber4.3 g
Protein47.1 g
Natrium392.8 mg
Calcium0.4 mg
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp en kjele med vann* [3 dl | 6 dl]. Tilsett ris og salt* [1/2 ts | 1 ts] og senk til lav varme. La putre under lokk i 10 min. Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk til servering. TIPS: Risen skal dampes, så ikke fjern lokket.

Forbered grønnsaker
2

Skjær squash [1/2 stk, 2P] i 1 cm tykke terninger. Finhakk løk. Grovhakk tomat.

Stek kylling og løk
3

Varm opp olivenolje* [1 ss | 2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme. Krydre kyllingstrimler med en klype salt*. Stek kyllingstrimler og løk under omrøring i 3-4 min.

Kok stroganoff
4

Tilsett tomat, squash, rømme [1/2 pakke, 2P], Mamas Favoritt, kyllingbuljong, tomatpuré [1/2 boks, 2P], worcestersaus [1/2 pakke, 2P] og en skvett vann* i stekepannen. Senk til middels varme og la putre i 3-4 min. Smak til med salt* og pepper*. TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Hakk persille
5

Grovhakk persille.

 

Server
6

Anrett ris og kylling stroganoff i dype tallerkener. Pynt med persille. Strø over en klype chiliflak hvis du liker sterk mat.