Skip to main content
Rask kylling stroganoff

Rask kylling stroganoff

med basmatiris og fersk persille
4.0(182)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den June 09, 2026
Spar opptil 1,309 kr på de første 5 kassene dine
Spar opptil 1,309 kr på de første 5 kassene dine
Kalorier
620 kcal
Protein
47.4g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Middels
Allergener:
  • Melk
  • Egg
  • Soya

Her byr vi på en stroganoff med kyllingstrimler i stedet for oksekjøtt. Hemmeligheten bak sausen er vår smakfulle krydderblanding, Mamas favoritt. Vi steker kylling, tomat og squash med creme fraiche, og resultatet er en kremet kylling stroganoff som passer til både store og små.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

150 g

Basmatiris

½ stk

Squash

2 stk

Tomat

1 stk

Løk

300 g

Strimlet kyllingbryst

35 g

Tomatpure

75 ml

Rømme

(Inneholder: Melk)

4 g

Buljong

1 stk

Kruspersille

1 g

Chiliflak

4 g

Mamas Favoritt

(Inneholder: Egg)

7.5 g

Worcestersaus

(Inneholder: Soya)

Ikke inkludert i leveransen

3 dl

Vann (steg 1)

½ ts

Salt (steg 1)

1 ss

Olivenolje (steg 3)

Kalorier620 kcal
Energi (kj)2596 kj
Fett14.6 g
Mettet fett4.6 g
Karbohydrater76.3 g
Sukker12 g
Fiber4.3 g
Protein47.4 g
Natrium395.6 mg
Potassium246 mg
Calcium11.4 mg
Iron0.3 mg
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp en kjele med vann* [3 dl | 6 dl]. Tilsett ris og salt* [1/2 ts | 1 ts] og senk til lav varme. La putre under lokk i 10 min. Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk til servering. TIPS: Risen skal dampes, så ikke fjern lokket.

Forbered grønnsaker
2

Skjær squash [1/2 stk, 2P] i 1 cm tykke terninger. Finhakk løk. Grovhakk tomat.

Stek kylling og løk
3

Varm opp olivenolje* [1 ss | 2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme. Krydre kyllingstrimler med en klype salt*. Stek kyllingstrimler og løk under omrøring i 3-4 min.

Kok stroganoff
4

Tilsett tomat, squash, rømme [1/2 pakke, 2P], Mamas Favoritt, kyllingbuljong, tomatpuré [1/2 boks, 2P], worcestersaus [1/2 pakke, 2P] og en skvett vann* i stekepannen. Senk til middels varme og la putre i 3-4 min. Smak til med salt* og pepper*. TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Hakk persille
5

Grovhakk persille.

 

Server
6

Anrett ris og kylling stroganoff i dype tallerkener. Pynt med persille. Strø over en klype chiliflak hvis du liker sterk mat.