Skip to main content
Ovnsbakte italienske kyllinglår

Ovnsbakte italienske kyllinglår

med tomatsaus og pestogrønnsaker
4.0(21)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
363 kcal
Protein
12.4g protein
Samlet tid
35 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Sulfitter
  • Melk
  • Egg
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

½ stk

Squash

4 g

Kyllingbuljong

2 stk

Hvitløk

1 pose

Bladpersille

125 g

Cherrytomater

440 g

Kyllinglår

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

20 g

Finrevet ost

(Inneholder: Melk, Egg)

1 stk

Tomat

1 stk

Rosmarin

½ stk

Sitrusfrukt

30 g

Grønn pesto

(Inneholder: Melk, Sulfitter)

500 g

Poteter

1 stk

Løk

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Vann (steg 1)

etter behov

Smør (steg 2)

Kalorier363 kcal
Energi (kj)1517 kj
Fett10.3 g
Mettet fett2.8 g
Karbohydrater54.8 g
Sukker10.6 g
Fiber7.3 g
Protein12.4 g
Bakeplate
Rivjern
Stekebrett

Framgangsmåte

Forbered råvarer
1

Sett ovnen på 220°C/200°C (varmluft). Riv en klype sitronskall og sett til side. Skjær sitron i 1 cm skiver. Del cherrytomater i to. Plukk rosmarinblader [1/2 stk, 2P]. Grovhakk tomat. Skrell hvitløk. Bland kyllingbuljong og vann* [1 ss | 2 ss] i en liten skål. VIKTIG: Husk å skrubbe sitron før du river skallet.

Bak kylling og grønnsaker
2

Bland kyllinglår, Ay-Cajun-ba, en skvett olivenolje*, en klype salt* og pepper* i en skål. Fordel cherrytomater, tomat, hvitløksfedd, sitronbåter og rosmarinblader i en ildfast form. Topp med kyllingbuljong og noen klatter smør*. Plasser kyllinglår oppå. Drypp over en skvett olivenolje*, krydre med en klype salt* og pepper*, og bak i ovnen i 30-35 min. TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Bak poteter og squash
3

Skjær poteter og squash [1/2 stk, 2P] i 2 cm biter. Skjær rødløk i 2 cm båter. Bland poteter, squash, rødløk og en skvett olivenolje*, salt* og pepper* på et stekebrett med bakepapir. Bak i ovnen i 25-30 min.

Lag pestoblanding
4

Finhakk persille. Bland persille, sitronskall, finrevet ost, pesto [1/2 pakke, 2P], en skvett olivenolje*, en klype salt* og pepper* i en skål. TIPS: Konsistensen skal være litt grov - osten kommer til å smelte på de varme grønnsakene, så ikke tilsett for mye olje!

Tilsett pestoblanding
5

Bland pestoblanding med de ferdigbakte grønnsakene godt. TIPS: Squashen kan godt være veldig myk - det gjør retten kremet!

Server
6

Anrett grønnsaker med pesto i dype tallerkener. Topp med kyllinglår og tomatsaus.