Kremet paprika- og baconpasta

Name: Kremet paprika- og baconpasta med sprø salat og revet ost
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Middelhavske
Ingredients: 125 g Bacon, skiver; 270 g Farfalle; 125 g Cherrytomater; 1 stk Løk; 1 stk Paprika; 1 stk Salat; 1 pakke Creme fraiche; 2 g Middelhavsdrøm; 4 g Kyllingbuljong; 4 g Mamas Favoritt; 20 g Italiensk hardost, flak; 12 ml Balsamico; 1.5 ss Olivenolje (steg 4); ½ ts Salt (steg 5)

med sprø salat og revet ost

4.0(36)

Recipe Development TeamOppdatert den June 09, 2026

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

1073 kcal

Protein

33.8g protein

Samlet tid

20 minutter

Difficulty

Enkel

Rask

Barnevennlig

Allergener:

Gluten
Hvete
Melk
Egg
Sulfitter
Soya
kan inneholde spor av allergener

Kremet paprika- og baconpasta med sprø salat og revet ost

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

125 g

Bacon, skiver

270 g

Farfalle

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Soya)

125 g

Cherrytomater

1 stk

Løk

1 stk

Paprika

1 stk

Salat

1 pakke

Creme fraiche

(Inneholder: Melk)

2 g

Middelhavsdrøm

4 g

Kyllingbuljong

4 g

Mamas Favoritt

(Inneholder: Egg)

20 g

Italiensk hardost, flak

(Inneholder: Melk)

12 ml

Balsamico

(Inneholder: Sulfitter)

Ikke inkludert i leveransen

1.5 ss

Olivenolje (steg 4)

½ ts

Salt (steg 5)

Næringsinnhold

Kalorier1073 kcal

Energi (kj)4488 kj

Fett55.5 g

Mettet fett27 g

Karbohydrater105.5 g

Sukker12.3 g

Fiber6.2 g

Protein33.8 g

Natrium2.4 mg

Potassium214.4 mg

Calcium4.4 mg

Iron0.3 mg

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Sett ovnen på 220°C/200°C (varmluft). Kok opp en stor kjele med lettsaltet* vann*. Fordel bacon på et stekebrett med bakepapir. Stek i ovnen i 13-15 min, til gyllen og sprø. TIPS (4P): Bruk to stekebrett hvis det ikke er plass på ett.

Kok pasta i 12-13 min, til ‘al dente’. Spar litt pastavann [2 dl | 3 dl] i en kopp og hell av resten. Tilsett eventuelt en skvett olivenolje* i kjelen med pasta så de ikke klistrer seg fast. TIPS: Kokevannet burde være like salt som sjøvann. TIPS: ‘Al dente’ betyr at pasta er gjennomkokt, men fremdeles har litt tyggemotstand i midten.

Finhakk sjalottløk. Fjern frøene og skjær paprika i 2 cm terninger. Del cherrytomateri to. Riv hjertesalat i mindre blader.

Varm opp olivenolje* [½ ss | 1 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek sjalottløk, paprika og halvparten av cherrytomatene i 2-3 min. Bland salatblader, resterende cherrytomater, balsamico, olivenolje* [1 ss | 2 ss] og en klype salt* og pepper* i en stor skål. Strø over italiensk hardost.

Senk varmen til stekepannen til middels varme og tilsett creme fraiche, pastavann* [1 dl | 2 dl], kyllingbuljong, Mamas Favoritt, Middelhavsdrøm [½ pakke, 2P], salt* [½ ts | 1 ts] og en klype pepper*. La putre i 3-4 min. Tilsett pasta og bland godt. TIPS: Tilsett en ekstra skvett pastavann hvis sausen er for tykk.