Skip to main content
Kremet gryterett med kjøttdeig

Kremet gryterett med kjøttdeig

og spinatris, sopp og timian
3.5(27)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
780.5 kcal
Protein
37g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Melk
  • Selleri
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

150 g

Jasminris

½ stk

Purre

200 g

Sjampinjong

1 stk

Gulrot

1 g

Tørket timian

250 g

Kjøttdeig av storfe

30 g

Spinat

(Kan inneholde spor av: Selleri)

1 pakke

Creme fraiche

(Inneholder: Melk)

4 g

Hvitløksflørt

4 g

Kyllingbuljong

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann (steg 1)

½ ts

Salt (steg 1)

½ dl

Vann (steg 5)

Kalorier780.5 kcal
Energi (kj)3265.5 kj
Fett40.9 g
Mettet fett21.9 g
Karbohydrater68.4 g
Sukker17.4 g
Fiber5.2 g
Protein37 g
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp vann* [3 dl | 6 dl] i en kjele. Tilsett ris og salt* [¼ ts | ½ ts], rør rundt og senk til middels lav varme. La simre i 12 min. Ta kjelen av komfyren og sett til side med lokk frem til servering. TIPS: Risen skal dampes, så ikke fjern lokket! 


Forbered grønnsaker
2

Rens purreløk og skjær vekk den nederste delen av roten. Del deretter i to på langs og skjær i 0.5 cm tykke halve skiver. Riv gulrot grovt. Skjær sopp i 2 cm store stykker. 


Stek kjøttdeig og grønnsaker
3

Varm opp en skvett olivenolje* i en stor stekepanne på middels høy varme. Tilsett sopp, purreløk og en klype salt* og pepper*. Stek i 2-3 min. Tilsett kjøttdeig og gulrot og stek i 4-5 min, eller inntil brunet. Bruk en tresleiv til å bryte opp kjøttdeigen i mindre stykker underveis. 


Bland ris og spinat
4

Grovhakk spinat og rør inn i kjelen med ferdig ris (spar litt til pynt). 


Krydre gryterett
5

Tilsett creme fraiche, vann* [½ dl | 1 dl], hvitløk, Hvitløksflørt, kyllingbuljong, timian og en klype pepper* i stekepannen. La simre i 2-3 min. 


Servér
6

Anrett spinatris og gryterett i skåler og pynt med resterende spinat.