Skip to main content

Kremet cajunlaks

Kremet cajunlaks

Kremet cajunlaks

med sjampinjong og pastinakkmos

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Laks er en herlig fisk som både smaker godt og er enkel å tilberede. Vi steker den, før vi lar den godgjøre seg i en fyldig fløtesaus smaksatt av cajunkrydder og sitron. Samtidig lager vi en kremet mos laget av potet og pastinakk. Server med pannestekt sopp, grønnkål og løk på siden.

Tags:

Hvetefri

•Rask

Allergener:

Melk

•Sulfitter

•Selleri

•Fisk

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter

25 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Løk

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

25 g

Grønnkål

100 g

Sjampinjong

1 stk

Sitron

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

1 stk

Pastinakk

4 g

Grønnsaksbuljong

(Inneholder: Selleri)

250 g

Laksefilet

(Inneholder: Fisk)

500 g

Poteter

Ikke inkludert i matkassen din

3 ss

Melk til mos

½ ts

Salt til mos

½ ss

Olje til steking

1 ss

Smør til saus

1 dl

Vann til saus

¼ ts

Sukker til saus

¼ ts

Salt til fisk

Næringsinnhold

Kalorier841 kcal

Energi (kj)3520 kj

Fett45.9 g

Mettet fett17.2 g

Karbohydrater71.6 g

Sukker17.3 g

Fiber11.1 g

Protein37.3 g

Kolesterol100 mg

Natrium465.5 mg

Potassium159.5 mg

Calcium10.8 mg

Iron0.6 mg

Framgangsmåte

Lag mos

1

Kok opp en stor kjele med saltet vann.

Skrell og skjær potet og pastinakk i 2 cm store biter.

Kok potet og pastinakk i 11-13 min, eller til de enkelt kan deles med kniv. Hell av vannet. Tilsett melk, salt og en klype pepper, og mos til mykt. Sett til side under lokk.

TIPS: Tilsett en klatt smør for en mer kremet mos.

Forbered råvarer

2

I mellomtiden, skjær løk i tynne skiver.

Grovhakk sopp.

Halver sitron.

Stek råvarer

3

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek løk, grønnkål og sopp i 5-6 min, til myknet.

Krydre med salt og pepper, og sett til side på en tallerken.

Stek laks

4

Tørk av stekepannen og varm opp olivenolje på middels høy varme.

Tørk laksefilet med kjøkkenpapir og krydre med salt og pepper.

Stek med skinnsiden ned i 3-4 min.

Lag saus

5

Vend laks og tilsett smør og Ay Cajun-ba. Stek i 30 sek.

Senk til middels varme. Tilsett sitronsaft, grønnsaksbuljong, vann og sukker, og la putre i 2-3 min.

Rør inn matfløte og la putre i ytterligere 1 min, til saus tykner og laks er gjennomstekt. Krydre med salt og pepper.

TIPS: Laksen er ferdig når kjøttet er matt i midten.

Server

6

Anrett laks, mos og grønnsaker på tallerkener.

Øs saus over laks.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Løkoppskrifter

Oppskrifter med potet

Oppskrifter med sitron

Soppoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Hvitløkspanert kylling

med sitronpoteter og karamellisert løk

Dill- og sitronpanert torsk

med pommes frites og grønn salat

Middelhavskylling

med gresk salat & couscous

Mandelpanert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksdressing

Bulgursalat

med ovnsbakt fennikel, paprika og urtedressing

Olivenfylte kjøttkaker

med urte- og tomatcouscous og sitronyoghurt

Ristet kikert- og tomatsalat

med quinoa og persille

Dill- og sitronpanert laks

med pommes frites og tomatsalat

Amerikansk-inspirtert BBQ-kylling

med kremet potetsalat og coleslaw

Pannestekt urtekylling

med syrlig kålsalat og hvitløksdressing

Sprøstekt halloumi

med hjemmelaget pommes frites og søt coleslaw

Cajunkrydret ørret

med syrlig tabboulehsalat og mynteyoghurt

Gratinert hakkebiff

med ovnsbakt portobello og karamellisert rødløk

Kyllingfilet og kremet peppersaus

med ovnsbakte grønnsaker og villris

Burger-inspirert tacos

med burgerdressing og sesamfrø

Stekt kyllingbryst

med potetmos og løksaus

Klassisk hakkebiff

med dillpoteter og ovnsbakte grønnsaker

"Kosmisk" kylling

med "månepoteter" og tzatziki

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Sprø koreansk kylling og jasminris

med kålsalat og ponzuvendt kålrabi

Kinesisk-glaserte vegetarnuggets

med sesambakt brokkoli og pak choi

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Chutneyglasert kjøttdeig

med mandelbulgur og hvitløksyoghurt

Honning- og soyamarinert kylling

med syltet agurk og gulrotbånd

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Sei i søt chili- og soyaglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Sprø baconsandwich

med balsamicostekt sjampinjong og salat

Sentralamerikansk-inspirert salat

med ovnsbakt søtpotet, mango og peanøtter

Vietnamesisk vegetardeigtaco

med mynte, peanøtter og srirachamajones

Stekt torsk i sitronsmørsaus

med knuste poteter og syltet sjalottløk

Middelhavskrydret sei

med ovnsbakte poteter og tomatsalat

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Kremet laksepasta

med revet squash og fersk dill

Ingefær- og chilistekte vegetarbiter

med agurksalat og sesammajones

Katsukarri og sesampanert tofu

med basmatiris og grønnsaker

Kjapp misostekt sopptortelloni

med tomat, finrevet ost og ruccola

Thailandsk hysekarri med kokosmelk

med sprøstekt løk og chili- og hvitløksolje

Gresk hakkebiff

med poteter og hjemmelaget tzatziki

Texmex-krydret cheeseburger

med tortillachips og avokado- og kålsalat