Skip to main content

Katsukarri og sesampanert tofu

Katsukarri og sesampanert tofu

med basmatiris og grønnsaker

0.0(0)

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

817 kcal

Protein

:

22.8g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Vegetar

Melkefri

Allergener:

Selleri
Soya
Gluten
Hvete
Sesam
kan inneholde spor av allergener
Nødder
Peanøtter

Disk opp med en vegetarrett med japanske innslag og en rekke herlige smakskombinasjoner. Sesampanert, gyllenstekt tofu serveres på en seng luftig ris toppet med stekte grønnsaker i en kremet katsusaus. Så godt, og så enkelt!

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

150 g

Basmatiris

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

180 g

Tofu

(Inneholder: Soya)

25 g

Panko paneringsmel

(Inneholder: Gluten, Hvete)

10 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter)

1 stk

Løk

1 stk

Paprika

8 g

Curry on

180 ml

Kokosmelk

20 ml

Soyasaus

(Inneholder: Soya, Gluten)

10 g

Ingefærpasta

1 stk

Vårløk

150 g

Brokkolini

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

1 ss

Olje til grønnsaker

1 ss

Ketchup til saus

1 dl

Vann til saus

1 ss

Mel til panering

¼ ts

Salt til panering

1 stk

Egg til panering

1 ss

Olje til steking

Næringsinnhold

Kalorier817 kcal

Energi (kj)3417 kj

Fett38.1 g

Mettet fett17.3 g

Karbohydrater97 g

Sukker12.3 g

Fiber6.1 g

Protein22.8 g

Kolesterol0.1 mg

Natrium1009.7 mg

Potassium269.1 mg

Calcium44.6 mg

Iron0.4 mg

Framgangsmåte

Kok ris

1

Kok opp en mellomstor kjele med vann.

Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 10 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

2

I mellomtiden, grovhakk paprika, brokkolini og løk.

3

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek løk, paprika og brokkolini i 2-3 min, eller til de mykner.

Tilsett halvparten av Curry-On og stek i 30 sek, eller til velduftende.

Tilsett kokosmelk, soyasaus, ingefærpasta, ketchup, vann og en klype salt og pepper.

La småkoke i 2-3 min, eller til sausen tykner noe. Ta stekepannen av varmen.

Paner tofu

4

Del tofu i to på langs.

Bland buljong, hvetemel, salt og en klype pepper i en dyp tallerken.

Visp egg i en ny dyp tallerken.

Bland panko, resterende Curry-On og sesamfrø i en tredje dyp tallerken.

Vend tofu først i mel, deretter i egg og til slutt i panko. Legg over på en tallerken.

Stek tofu

5

Dekk bunnen av en stor stekepanne med olivenolje og varm opp på middels høy varme.

Stek tofu i 2-3 min på hver side, eller til gyllen.

Sett til side på en tallerken med kjøkkenpapir for å absorbere oljen.

Skjær vårløk og tofu i tynne skiver.

6

Anrett ris og karrisaus i skåler.

Topp med tofu og vårløk.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Brokkolioppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat

Sørøst-asiatisk svinekjøttbowl

med hvitløksris og stekte grønnsaker

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Kokospanert sei og ingefærris

med mangosalat og cajunmajones

Stekt köfte

med varm tabbouleh og persilledressing

Rask hakkebiff

med cajunris og frisk sitrusdressing

Valnøttpanert hyse

med rosmarinrotfrukter og knutekålsalat

Rask skandinavisk-inspirert svinekoteletter

med eple- og fennikelsalat og remulade

Marinert kyllingbowl

med mandel- og appelsincouscous

Kjøttboller i cajunkrydret tomatsaus

med Grana Padano, potetmos og bakt brokkoli

Fiskekaker med gressløk og remulade

med rotfruktfries og grønn bønnesalat

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og Grana Padano

Indisk dhal chaat

med sprøtt pitabrød og granateple

Søtpotet og masalakrydrede kikerter

med granateplesalat og syltet løk

Rask malaysisk blomkålskarri

med fersk mango, mynte og koriander

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Tikka Masala-marinert kylling

med Bombay-rotgrønnsaker

Middelhavsinspirert torsk i tomat- og olivensaus

med cannellinibønner og bulgur

Ovnsbakt kylling- og rosenkålbowl

med kål- og eplesalat og hvitløksdressing

Rask char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinnudler og stekte grønnsaker