Skip to main content

Japanske oppskrifter

Japansk rekewok

Japansk rekewok

Japansk rekewok

2 porsjoner | med udonnudler og asiatisk woksaus

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Lekre og enkle oppskrifter til hverdagens små øyeblikk. Hver oppskrift har enkle instruksjoner med kun 4 trinn og alle ingrediensene du trenger til 2 personer. Wok trenger ikke være komplisert! Her får du en smakfull nudelrett med tykke udonnudler, kongereker, sopp og asiatisk woksauce. Toppes med peanøtter og vårløk, perfekt som en rask og god middag.

Allergener:

Hvete

•Gluten

•Skalldyr

•Sesam

•Soya

•Peanøtter

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid15 minutter

15 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

220 g

Udon nudler

(Inneholder: Hvete, Gluten)

150 g

Kongereker

(Inneholder: Skalldyr)

200 g

Sjampinjong

1 stk

Vårløk

1 stk

Løk

75 g

Asiatisk woksaus

(Inneholder: Gluten, Sesam, Soya, Hvete)

50 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til reker

1 ss

Olje til reker

½ dl

Spart nudelvann

Næringsinnhold

Kalorier428 kcal

Energi (kj)1791 kj

Fett13.3 g

Mettet fett2.1 g

Karbohydrater50.2 g

Sukker15.1 g

Protein24 g

Natrium76.2 mg

Framgangsmåte

Kok nudler

1

Kok opp en stor kjele med saltet vann.

Kok nudler i 1 min, eller til gjennomvarme.

Spar litt nudelvann i en kopp og hell ut resten. Skyll nudler under kaldt vann.

TIPS: Kokevannet skal være like salt som sjøvann.

Stek reker

2

Krydre reker med salt.

Varm opp olivenolje i en stekepanne på middels høy varme.

Stek reker i 1-2 min på hver side, eller til gylne og gjennomstekte. Legg over i en skål.

TIPS: Rekene er gjennomstekte når de er rosa på utsiden og matte i midten.

Wok grønnsaker

3

Skjær sopp i tynne skiver.

Skjær løk i tynne skiver.

Stek sopp og løk i samme stekepanne i 2-3 min, til myknet.

Senk til middels varme og tilsett asiatisk woksaus, soyasaus, nudelvann og nudler. La småkoke under lokk i 2-3 min.

Ta av lokket og vend inn reker.

I mellomtiden, skjær vårløk i tynne skiver.

TIPS: Tilsett en skvett vann hvis nudlene virker tørre.

Server

4

Anrett nudler, reker og woksaus i skåler.

Dryss over peanøtter og vårløk.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Løkoppskrifter

Soppoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Pannestekt urtekylling

med syrlig kålsalat og hvitløksdressing

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Burger-inspirert tacos

med burgerdressing og sesamfrø

Spansk paprikakrydret sei

med "pan con tomate" og ovnsbakte grønnsaker

Panert torsk

med vårløksblandet potetmos og ovnsbakte grønnsaker

Thailandsk torsk i søt chili- og soyamarinade

med kokosris og saftig mangosalsa

Kremet perlecouscous

med bacon, sopp og spinat

Kyllingorzotto

med sprø pangrattato og fersk basilikum

Toskansk laks

med smørpoteter og kremet saus

"Saturn-risotto"

med ringer av reker, "komettomater" og fersk basilikum

Hvitløkskrydret svinekjøtt

med caponata og spinatblandet potetmos

Kinesisk-inspirert svinekjøtt

med sesamkrydrede gulrøtter og srirachamajones

Vietnamesisk-inspirert hyse

med ferske grønnsaker og syrlig soyasaus

Vietnamesisk rekebowl

med kokosris og frisk mangosalat

Vegetarisk Bibimbap

med blansjerte grønnsaker og stekt egg

Perlecouscous

med kikerter, squash og yoghurtdressing

Köfte

med sitrondressing & couscoustabouleh

Ingefærkrydrede kjøttboller

med hvitløkskokt villris og asiatisk woksaus

Misoglasert hyse

med syltede grønnsaker og kremet kålslaw

Kikerter og kremet perlecouscous

med ovnsbakte cherrytomater og gresk salatost

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Sprø koreansk kylling og jasminris

med kålsalat og ponzuvendt kålrabi

Kinesisk-glaserte vegetarnuggets

med sesambakt brokkoli og pak choi

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Chutneyglasert kjøttdeig

med mandelbulgur og hvitløksyoghurt

Honning- og soyamarinert kylling

med syltet agurk og gulrotbånd

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Sei i søt chili- og soyaglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Sprø baconsandwich

med balsamicostekt sjampinjong og salat

Sentralamerikansk-inspirert salat

med ovnsbakt søtpotet, mango og peanøtter

Vietnamesisk vegetardeigtaco

med mynte, peanøtter og srirachamajones

Stekt torsk i sitronsmørsaus

med knuste poteter og syltet sjalottløk

Middelhavskrydret sei

med ovnsbakte poteter og tomatsalat

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Kremet laksepasta

med revet squash og fersk dill

Ingefær- og chilistekte vegetarbiter

med agurksalat og sesammajones

Katsukarri og sesampanert tofu

med basmatiris og grønnsaker

Kjapp misostekt sopptortelloni

med tomat, finrevet ost og ruccola

Thailandsk hysekarri med kokosmelk

med sprøstekt løk og chili- og hvitløksolje

Gresk hakkebiff

med poteter og hjemmelaget tzatziki

Texmex-krydret cheeseburger

med tortillachips og avokado- og kålsalat