Skip to main content
Italiensk inspireret baguette

Italiensk inspireret baguette

med tomatsalsa og pestomajones
4.5(34)
Kalorier
830.5 kcal
Protein
41.9g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Egg
  • Sennep
  • Melk
  • Sulfitter
  • Gluten
  • Hvete
  • Sesam
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

2 stk

Tomat

250 g

Kjøttdeig av storfe

25 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

1 stk

Løk

30 g

Grønn pesto

(Inneholder: Melk, Sulfitter)

40 g

Finrevet ost

30 g

Panko paneringsmel

(Inneholder: Gluten, Hvete)

1 stk

Hvitløk

60 g

Salatblanding

2 stk

Stenovnsbakt baguette

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sesam)

Ikke inkludert i matkassen din

1 stk

Egg (steg 2)

Kalorier830.5 kcal
Energi (kj)3474.9 kj
Fett39.2 g
Mettet fett10.1 g
Karbohydrater81.1 g
Sukker21.2 g
Fiber6.8 g
Protein41.9 g
Kolesterol0.1 mg
Bakeplate
Stekepanne

Framgangsmåte

Forbered råvarer
1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft). Skjær tomat i små terninger. Finhakk halvdelen av rødløk, og skjær resten i tynne halve skiver. Press eller finhakk hvitløk.

Bland kjøttdeig
2

Bland kjøttdeig, egg* [1 stk | 2 stk] og panko med en stor klype salt i en bolle. Form kjøttdeig til burgerbiffer (2 pr. person). 

Bland tomatsalsa
3

Bland hakket rødløk, tomat, hvitløk og en skvett olivenolje* i en bolle. Krydre med salt* og pepper*. Bland pesto [½ pakke, 2P] med majones i en liten skål.

Stek kjøtt
4

Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Stek biffene sammen med resterende rødløk i 2-3 min på hver side. Dryss revet ost over biffene når det er 1 min igjen av steketiden. VIKTIG: Kjøttet er gjennomstekt når den uten antydninger av rødt.

Lag baguette
5

Skjær brødet i fire deler og deretter hver del på langs. Varm i ovnen i 5-6 min. Smør med pestomajones. Topp med biffer, tomatsalsa og salatmix.

Servér
6

Servér baguettene med resterende tomatsalsa og salatmix.