HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconIndonesisk Sataykylling
topBanner
Indonesisk sataykylling

Indonesisk sataykylling

med hvitløksris og asiatisk epleslaw

Bli med på en kulinarisk reise til Indonesia! I dag frister vi med en fantastisk sataykylling med soyasaus. Hvitløkskokt ris, en frisk og fargerik epleslaw med rødkål, kombinert med vårløk og en smakfull honning- og ingefærdressing. Det er bare å glede seg!

Tags:EnkelUnder 650 kcal
Allergener:GlutenSoyaSennepPeanøtter

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Forberedelsestid20 minutter
15 minutter
VanskelighetsgradMedium
Ingredienser
Antall porsjoner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antall porsjoner
2
4

300 g

Kyllingbryst

12.5 ml

Soyasaus

(InneholderGluten, Soya)

150 g

Jasminris

1 stk

Hvitløk

150 g

Strimlet salat (kål, savoy, gulrot)

(Kan inneholdeSelleri)

25 g

Honning- og ingefærdressing

(InneholderSennep)

75 g

Rødkål

1 stk

Eple

1 stk

Vårløk

50 g

Sataysaus

(InneholderGluten, Soya, Peanøtter)

Ikke inkludert i matkassen din

½ ss

Smør (steg 1)

3 dl

Vann (steg 1)

½ ts

Salt (steg 1)

1 ss

Olivenolje (steg 4)

Næringsinnhold
Næringsinnholdarrow down iconarrow down icon
Per porsjon
Per 100 gr
Kalorier647 kcal
Energi (kj)2707 kj
Fett16.12 g
Mettet fett4.3 g
Karbohydrater78.03 g
Sukker15.9 g
Protein42.65 g
Natrium0 mg
arrow down iconarrow down icon
Stekepanne
Kasserolle
Framgangsmåte
Framgangsmåtearrow up iconarrow up icon
1

Press eller finhakk hvitløk. Smelt smør* [1/2 ss | 1 ss] i en kjele på middels høy varme. Stek hvitløk i 1-2 min. Tilsett vann* [3 dl | 6 dl] og kok opp. Tilsett ris og salt* [1/2 ts | 1 ts]. Senk til middels lav varme og la putre under lokk i 10 min. Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min, eller til vannet er absorbert. TIPS: Risen skal dampes, så ikke fjern lokket.

2

Skjær vårløk i tynne skiver og separer det grønne fra det hvite. Fjern kjernen og skjær eple i tynne skiver.

3

Bland strimlet salat, rødkål, det hvite av vårløken, eple og honning- og ingefærdressing [1/2 pakke, 2P] i en stor skål. Krydre med en klype salt* og pepper. Skjær kylling i 3 cm tykke strimler på et eget skjærebrett.

4

Varm opp olivenolje* [1 ss | 2 ss] i stekepannen på middels høy varme. Krydre kylling med en klype salt* og pepper*. Stek kylling i 4-5 min på alle sider, til brunet og gjennomstekt. TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

5

Ta stekepannen av varmen når kyllingen er ferdig stekt og rør inn sataysaus [1/2 pakke, 2P], soyasaus [1/2 pakke, 2P] og en skvett vann*.

6

Anrett hvitløksris og asiatisk epleslaw i dype tallerkener. Topp med kylling og øs over eventuelt resterende sataysaus. Pynt med det grønne av vårløken.