Skip to main content

Indisk kjøttdeigbowl

Indisk kjøttdeigbowl

med mynteyoghurt og spinatblandet bulgur

4.0(222)

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

777 kcal

Protein

:

42.3g protein

Samlet tid

:

20 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Allergener:

Hvete
Gluten
Melk
Peanøtter
Selleri
kan inneholde spor av allergener
Sesam
Nødder

I dag byr vi på en fantastisk alt-i-ett-rett med mange spennende råvarer. Vi starter med å koke bulgur, som vi deretter blander med spinat. Samtidig steker vi kjøttdeig med hvitløk, tomatpuré, balsamico og vår egne krydderblanding, Mild Mahal. Vi bygger vår indiske kjøttdeigbowl med spinatbulgur, kjøttdeig, tomat, mynteyoghurt og solsikkefrø.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

250 g

Kjøttdeig av storfe

8 g

Mild Mahal

1 stk

Hvitløk

170 g

Bulgur

(Inneholder: Hvete, Gluten)

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

2 stk

Tomat

1 pose

Mynte

30 g

Spinat

(Kan inneholde spor av: Selleri)

4 g

Kyllingbuljong

15 g

Tikka masala

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

½ g

Chiliflak

Ikke inkludert i matkassen din

8 dl

Vann (steg 1)

½ ts

Salt (steg 1)

½ ts

Salt (steg 4)

¼ ts

Sukker (steg 4)

1 dl

Vann (steg 4)

1 ss

Olivenolje (steg 3)

1 ss

Vann (steg 5)

Næringsinnhold

Kalorier777 kcal

Energi (kj)3251 kj

Fett36.3 g

Mettet fett12.6 g

Karbohydrater63.4 g

Sukker16.7 g

Fiber13.6 g

Protein42.3 g

Natrium442 mg

Redskaper

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok bulgur

1

Kok opp en kjele med vann [8 dl | 16 dl].

Tilsett bulgur og salt [½ ts | 1 ts] og senk til middels varme. Kok i 9-10 min, eller til ‘al dente’. Hell av vannet.

Forbered råvarer

2

Finhakk mynteblader.

Skjær tomat i 1 cm biter.

Skyll spinat i et dørslag under kaldt vann.

Finhakk eller press hvitløk.

Stek kjøttdeig

3

Varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stekepanne på middels høy varme.

Stek kjøttdeig i 4-5 min, til brunet.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er gjennomstekt og uten antydninger av rødt.

Lag saus

4

Tilsett hvitløk, kyllingbuljong, Mild Mahal, Tikka Masala [½ pakke, 2P], chiliflak [½ pakke, 2P], salt [½ ts | 1 ts] og en klype pepper i stekepannen. Stek i 1 min.

Senk til middels lav varme. Tilsett sukker [¼ ts | ½ ts] og vann [1 dl | 2 dl]. La småkoke i 1-2 min, eller til tyknet.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak, det er sterkt.

Bland mynteyoghurt

5

Bland yoghurt, finhakket mynte, vann [1 ss | 2 ss] og en klype salt i en skål.

Bland halvparten av spinaten med bulgur.

Bland resterende spinat med tomat i en skål.

Server

6

Anrett bulgur og kjøttdeig i dype tallerkener.

Topp med mynteyoghurt og server tomat og spinat på siden.

Pynt med peanøtter.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Kyllingoppskrifter

Oppskrifter med storfe

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med spinat

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thailandsk kokos- og linsegryte

med pak choi-ris og peanøttkrønsj

Thailansk grønn karri-suppe

med ferske udonnudler og chiliolje

Brasiliansk-krydret seigryte

Ostegratinert kyllingfilet

med sesampoteter og ovnsbakt brokkoli

Rask vietnamesisk-inspirert taco

med asiatisk majones og knasende peanøtter

Vietnamesisk-inspirert kylling

med hvitløksris og syltet gulrot

Pannestekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Prosciutto- og geitostrigatoni

med ferske tomater og spinat

Kjøttboller i cajunkrydret tomatsaus

med ostetoppet potetmos og bakt brokkoli

Middelhavsinspirert hyse

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Perlebyggotto og krydret kylling

med rømmesaus og sopp

Urtemarinerte svinekoteletter og karamellisert løk

med sennepssaus og pæresalat

Pannestekt torsk med sitrus- og urteyoghurt

med perlebygg og ovnsbakte grønnsaker

Kremet blomkål- og potetkarri

med koriandernaan

Fargerik misoglasert kikertbowl

med avokado og sushi-inspirert ris

Minipizza-ansikter

Lag din egen - nyt sammen

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt pitabrød

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat

Kremet prosciuttopasta

med grønn ruccolasalat og gresskarkjerner