Skip to main content

Klassisk 'cottage pie'

med gratinert potetmos og tomatsalat

4.5(180)

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

803 kcal

Protein

:

41.3g protein

Samlet tid

:

35 minutter

Difficulty

:

Enkel

Hvetefri

Barnevennlig

Allergener:

Sulfitter
Egg
Melk
Sesam
Nødder
Peanøtter
kan inneholde spor av allergener

Cottage pie er en klassisk engelsk rett bestående av kjøttsaus og potetmos som gratineres i ovnen. Kjøttsausen består av blant annet rødvinssaus og krydres med middelhavskrydder. Som forfriskende tilbehør serverer vi en grønn salat med cherrytomater og paprika.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

250 g

Kjøttdeig av storfe

500 g

Poteter

8 g

Hvitløksflørt

125 g

Cherrytomater

60 g

Rødvinssaus

(Inneholder: Sulfitter)

4 g

Middelhavsdrøm

4 g

Buljong

20 g

Solsikkefrø

(Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder, Peanøtter)

60 g

Salatblanding

35 g

Tomatpure

1 stk

Løk

1 stk

Paprika

20 g

Grana padano, flak

(Inneholder: Egg, Melk)

Ikke inkludert i matkassen din

3 ss

Melk til mos

½ ts

Salt til mos

1 ss

Olje til steking

½ ts

Salt til kjøtt

1 ss

Ketchup til saus

1 dl

Vann til saus

½ ss

Olje til salat

¼ ts

Salt til salat

Næringsinnhold

Kalorier803 kcal

Energi (kj)3361 kj

Fett39.2 g

Mettet fett12.6 g

Karbohydrater70.2 g

Sukker21.8 g

Fiber8.2 g

Protein41.3 g

Kolesterol9.8 mg

Natrium443.3 mg

Potassium495.5 mg

Calcium127.6 mg

Iron0.6 mg

Framgangsmåte

Lag potetmos

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Kok opp saltet vann i en stor kjele.

Skrell og skjær poteter i 2 cm biter.

Kok poteter i 11-13 min, eller til de lett kan stikkes i med en kniv.

Hell ut vannet og mos potet med melk, salt, finrevet ost og en klype pepper i kjelen. Sett til side under lokk.

TIPS: Tilsett en klatt smør for ekstra kremet mos.

Stek kjøttdeig og løk

2

I mellomtiden, finhakk løk.

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kjøttdeig, salt og løk i 4-5 min, eller til brunet.

Lag saus

3

Tilsett Hvitløksflørt, Middelhavsdrøm og tomatpure. Stek i 30 sek, eller til velduftende.

Tilsett buljong, ketchup, rødvinssaus og vann.

Rør godt og la putre i 2-3 min, eller til tyknet.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydning av rosa.

Ovnsbak Cottage pie

4

Overfør kjøttdeig og saus til en ildfast form.

Fordel potetmos i et jevnt lag over kjøttdeigen.

Gratiner i ovnen i 10-15 min, eller til gyllen og boblende.

5

I mellomtiden, finhakk paprika.

Del cherrytomater i to.

Skyll salatblanding.

Bland salat, tomat, paprika, olivenolje og salt i en stor skål rett før servering.

6

Avkjøl litt før servering.

Anrett på tallerkener, og server med tomatsalat toppet med solsikkefrø.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med storfe

Løkoppskrifter

Oppskrifter med potet

Salatoppskrifter

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

BBQ-kyckling

med grillad majssallad och vitlöksbröd

Kremet pasta

med bacon, purre, spinat, kjørvel og pangrattato

Halloumiburger

med pommes frites og agurksalat

Svart bönchili

med kokosris och majssalsa

Shakshuka

med salladsost och persilja

Kryddiga linser

med kokosris och ananassalsa

TikTok pasta

med körsbärstomater, bacon och grekisk salladsost

Honungsstekt halloumi

med tzatziki, ugnsrostad tomatsallad och oreganopommes

Baconsandwich

med champinjoner och äppelskivor

Stekt kyllingfilet

med ovnsbakte grønnsaker & tzatziki

Varm rödbetssallad

med quinoa, grekisk salladsost och brytsockerärtor

Auberginepizza

med karamellisert løk, mozzarella & ruccola

Sprø BBQ-kylling

med kålsalat & hvitløksdressing

Köfte i flatbrød

med tomatsalat og rømme

Rask Carbonara

med sopp & bacon

Ravioli

med kremet soppsaus & sprø grønnkål

Chimichurribowl

med svarta bönor, bulgur & körsbärstomater

Thailandsk sesamlaks

med karrisaus, poteter og koriander

Fajita kycklingbowl

med hvitløksris & limedressing

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Ost- og sennepspanert kyllingfilet

med rotgrønnsaker og persilledressing

Kremet persillekylling

med kokte poteter og tranebærsalat

Valnøttpanert torsk

med rosmarinpoteter og sprø pæresalat

Sprø bbq-kylling

med syrlig kålsalat og mild aioli

Japanske tacos

med kjøttdeig, sesamfrø og chili

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Spicy chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rask krydret chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Meksikansk vegetardeigpasta

med frisk gulrotsalat og jalapeno

Kjapp chili con carne

med sprø tortillachips og chilidressing

Greskinspirert hakkebiff

med couscous og syrlig yoghurtdressing

Greskinspirert sitrus- og basilikumstekt hyse

med oreganorotfrukter og tomatsalat

Søt chili-krydret pankoblomkål

med søtpotetfries og kremet coleslaw

Stekt grønnsaksgyoza og asiatisk salat

med sesamvendt perlebygg og syltet ingefær

BBQ-marinert kylling

med friske grønnsaker og srirachamajones

Cajunkrydret kyllingbryst

med 'buffalo'-poteter og røkt majones

Pannestekt sei i fyldig basilikumsaus

med småpotet og kålsalat

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Amerikansk BBQ-krydret kjøttdeigtaco

med kremet coleslaw og syltet løk

Gyllen kylling Kiev

med ovnsbakte rotgrønnsaker og mild aioli

Nordiske reketaco

Lag din egen - nyt sammen

Irsk storfegryte

med gulrot, grønne bønner og baguette

Hakkebiff i brun saus

med dillpoteter og ovnsbakt brokkoli

Honning- og cajunglaserte svinekoteletter

med mangosalsa og gressløkdressing

Ponzumarinert torsk

med jasminris og sesamstekte grønnsaker

Koreansk bibimbap

med kjøttdeig og ingefærstekte grønnsaker

Kremet kikertkarri

med mandelris og aprikoschutney