Smuldrepai med pære, eple og hasselnøtter
Delevennlig rett | med kanel og creme fraiche
Finn frem forkle og kokkelue, og brett opp ermene. Våre kaker er enkle og morsomme å lage, selv for de minste bakemesterne. En lun og deilig dessert der søte pærer og epler med et dryss kanel toppes med en sprø smuldredeig med hasselnøtter. Serveres med vispet creme fraiche som gir en fin balanse til den søte frukten. Godt egnet til enhver anledning.
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Ingredienser
3 stk
Pære
2 stk
Eple
40 g
Hasselnøtter
(Inneholder: Nødder Kan inneholde spor av: Bygg, Gluten, Havre, Peanøtter, Rug, Sesam, Spelt, Hvete)
100 g
Havregryn
(Inneholder: Havre, Hvete Kan inneholde spor av: Bygg, Gluten, Peanøtter, Rug, Sesam, Spelt, Hvete, Kamut, Nødder)
150 ml
Creme fraiche
(Inneholder: Melk)
Ikke inkludert i matkassen din
3 ss
Sukker til crumble
5 ss
Smør til crumble
1 ss
Mel til crumble
1 ss
Vann til frukt
1 ts
Sukker til frukt
Framgangsmåte
Forvarm ovnen til 220 °C (200 °C varmluft).
Tilsett hvetemel, smør og sukker i en stor skål.
Grovhakk hasselnøtter.
Bruk fingrene til å blande til en klebrig smuldredeig. Rør inn havregryn og hasselnøtter.
Skrell eple og pære, fjern kjerner og skjær i små biter.
Bland eple, pære, vann, kanel, sukker og en klype salt i en mellomstor ildfast form.
Topp med smuldredeig.
Stek i ovnen i 20-25 minutter, til toppen er gyllen og frukten myk.
Tips: Frukten er ferdig når du enkelt kan stikke en gaffel gjennom den.
I mellomtiden, visp creme fraiche i en liten skål i 1-2 min, til tyknet.
Anrett smuldrepai i skåler og topp med en klatt vispet creme fraiche.
