Quesadillas | 10 min
2 porsjoner | med chili og srirachadipp
- Gluten
- Hvete
- Melk
- Sennep
- Soya
- kan inneholde spor av allergener
Lekre og enkle oppskrifter til hverdagens små øyeblikk. Hver oppskrift har enkle instruksjoner med kun 4 trinn og alle ingrediensene du trenger til 2 personer. Fysen på lekker gatemat fra det meksikanske kjøkkenet? Våre quesadillas med ost og chili er den perfekte lunsj eller snack! De modigste kan dyppe dem i en sterk creme fraiche-dipp med sriracha.
Ingredienser
2 stk
Tortillabrød
(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)
50 g
Cheddar/Gouda ostemix, revet
(Inneholder: Melk)
1 stk
Chili
75 ml
Creme fraiche
(Inneholder: Melk)
16 ml
Sriracha
Framgangsmåte
Finhakk chili.
TIPS: Tilsett chili etter smak - det er sterkt.
Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme.
Fordel halvparten av ost og chili på den ene halvdelen av hvert tortillabrød. Brett over den andre siden.
Stek quesadillas i 3-4 min på hver side, eller til tortillabrødet er gyllent og osten har smeltet.
Fortsett med resterende tortillabrød.
I mellomtiden, bland creme fraiche og sriracha i en liten skål.
TIPS: Tilsett sriracha etter smak - det er sterkt.
Skjær hver quesadilla i 3 stykker og server med dipp.
