Cæsar-inspirert kyllingtaco
med sprø hjertesalat og revet ost- Egg
- Sennep
- Melk
- Gluten
- Hvete
- Sennep
- Soya
- kan inneholde spor av allergener
Gjør hverdagen til en fest med fantastiske tacos! Vi fyller myke tortillabrød med stekt kylling og en herlig blanding av tomat, gulrot, majones, sennep og ost. Vi topper med sprø salat. En hverdagsfavoritt som passer like bra på en fredag.
Ingredienser
½ stk
Salat
2 stk
Tomat
2 stk
Gulrot
50 g
Majones
(Inneholder: Egg, Sennep)
12 g
Sennep
(Inneholder: Sennep)
20 g
Finrevet ost
(Inneholder: Melk, Egg)
300 g
Strimlet kyllingbryst
8 stk
Små tortillabrød
(Inneholder: Sennep, Soya, kan inneholde spor av allergener, Gluten, Hvete)
Redskaper
Framgangsmåte
Hvis du ikke har en mikrobølgeovn, sett ovnen på 220°C/200°C. Grovhakk hjertesalat [½ stk, 2P]. Skjær tomat i 2 cm biter. Skrell gulrot i lange bånd med en potetskreller. Bland tomat og gulrot i en stor skål.
Bland majones, sennep og halvparten av finrevet ost i en liten skål.
Bland majonesdressing i skålen med tomat og gulrot.
Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Krydre kylling med salt* og pepper* og stek i 4-5 min under omrøring, til gyllen og gjennomstekt. TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.
Varm tortillabrød i 30-60 sekunder i mikrobølgeovnen, eller pakk tortillabrød inn i folie og varm i ovnen i 4-5 min. Bland stekt kylling i skålen med tomat og gulrot.
Fyll tortilla med tomat, gulrot og kylling. Topp med hjertesalat. Pynt med resterende finrevet ost.
