Skip to main content

Warm root vegetable and bulgur salad

with mustard dressing and greek cheese
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den November 03, 2025
Kalorier
660 kcal
Protein
21.6g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Hvete
  • Gluten
  • Melk
  • Sennep
  • Selleri
  • Sulfitter
  • Gluten
  • Kamut
  • Khorasanhvete
  • Havre
  • Rug
  • Bygg
  • kan inneholde spor av allergener
  • Nødder
  • Peanøtter
  • Sesam
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

450 g

Søtpotet

1 stk

Gulrot

2 g

Spisskummin, støtt

50 g

Soltørkede tomater

1 stk

Løk

85 g

Bulgur

(Inneholder: Hvete, Gluten Kan inneholde spor av: Gluten, Kamut, Khorasanhvete, Havre, Rug, Bygg)

10 g

Gresskarkjerner

(Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter, Sesam)

20 g

Tranebær

(Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter, Sesam)

1 stk

Mynte

60 g

Salatblanding

100 g

Gresk salatost

(Inneholder: Melk)

g

Gresk salatost

(Inneholder: Melk)

12 g

Sennep

(Inneholder: Sennep)

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

12 ml

Balsamico

(Inneholder: Sulfitter)

Ikke inkludert i leveransen

3 dl

Vann (steg 2)

¼ ts

Salt (steg 1)

1 ss

Olivenolje (steg 3)

½ ts

Sukker (steg 3)

¼ ts

Salt (steg 3)

Kalorier660 kcal
Energi (kj)2761 kj
Fett23.2 g
Mettet fett10 g
Karbohydrater89.3 g
Sukker19.7 g
Fiber11.5 g
Protein21.6 g
Natrium408.5 mg
Potassium36 mg
Calcium2.6 mg
Iron0.4 mg
Bakeplate
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

1
2
3
4
5
6