Skip to main content

Vegetarisk chili sin carne

Vegetarisk chili sin carne

med tortillachips og kjølende rømme

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

964 kcal

Protein

:

34.3g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Medium

Vegetar

Allergener:

Melk
Gluten
Soya
Bygg
Sulfitter
Melk
kan inneholde spor av allergener

Lyst på en kulinarisk reise til Mexico? Her er det bare å slenge seg på! Vi lager en fenomenal vegetarisk chili sin carne med vegetardeig, løk, gulrot og paprika. Vi skal også være rause med Tex-Mex-krydderet! Som tilbehør kan vi friste med luftig ris, kjølende rømme og sprø tortillachips.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

75 g

Tortillachips

(Kan inneholde spor av: Melk)

1 stk

Løk

150 g

Langkornet hvit ris

1 stk

Paprika, grønn

75 ml

Rømme

(Inneholder: Melk)

390 g

Hakkede tomater

20 ml

Soyasaus

(Inneholder: Gluten, Soya)

195 g

Kidneybønner

180 g

Vegetardeig

(Inneholder: Gluten, Soya, Bygg)

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

5 g

Tex-Mex

2 stk

Gulrot

1 stk

Koriander

20 g

Sriracha

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

1 ss

Olje til steking

½ ss

Ketchup til saus

1 dl

Vann til saus

1 ts

Sukker til saus

¼ ts

Salt til saus

Næringsinnhold

Kalorier964 kcal

Energi (kj)4033 kj

Fett29.7 g

Mettet fett6.1 g

Karbohydrater128.1 g

Sukker27.7 g

Fiber23 g

Protein34.3 g

Natrium993.3 mg

Potassium160.2 mg

Calcium6.3 mg

Iron0.3 mg

Framgangsmåte

Kok ris

1

Kok opp vann i en mellomstor kjele med lokk.

Tilsett ris og salt. Senk varmen til middels lav og la putre under lokk i 14 min. Fjern fra varmen og la hvile under lokk i ytterligere 10 min.

TIPS: Risen skal dampes, så ikke fjern lokket!

Forbered grønnsaker

2

Finhakk løk.

Skjær paprika og gulrot (uskrelt) i 1 cm biter.

Skyll kidneybønner under kaldt vann i en sil.

Stek løk og gulrot

3

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek løk og gulrot i 1-2 min, eller til velduftende.

Tilsett vegetardeig og krydder

4

Tilsett vegetardeig og paprika, og stek videre i 4-5 min, eller til grønnsakene begynner å bli myke.

Tilsett Tex-Mex og Ay Cajun-ba, og stek i 30 sek, eller til velduftende.

Lag saus

5

Tilsett hakkede tomater, ketchup, soyasaus, sriracha, kidneybønner og vann. Kok opp og senk til middels varme.

La putre i 5-6 min, eller til lett tyknet.

Tilsett sukker og en klype salt og pepper.

I mellomtiden, grovhakk koriander.

TIPS: Noen som ikke liker sterk mat? Reduser eller dropp sriracha!

Server

6

Anrett ris og vegetarisk chili sin carne i skåler.

Topp med rømme og koriander.

Serveres med tortillachips på siden.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Løkoppskrifter

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Kremet gnocchi

med bacon, squash og lagret ost

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Vietnamesisk kjøttdeig

med hvitløksris, mango, mynte og koriander

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rustikke hakkebiffer

med kremet soppsaus og saftig eplesalat

Rask krydret chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Rask asiatisk kjøttdeigtaco

med pak choi og sterk srirachadressing

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Middelhavskrydret sei

med ovnsbakte poteter og tomatsalat

Kjøttdeig- og linsedhal med naanbrød

En versjon til barn, en til voksne

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

BBQ-marinert kylling

med søt chilisaus og hvitløksstekte grønnsaker

Cajunkrydret kyllingbryst

med 'buffalo'-poteter og røkt majones

Sitrusstekt sei

med ovnsbakte sesamgrønnsaker og aioli

Pannestekt torsk i ingefærsaus

med sesamgrønnsaker og sitrongressris

Kremet søtpotetdahl

med mild yoghurt og sprø korianderchips

Ovnsbakt gresskar i ingefær- og kokosnudelsuppe

med brunet pak choi, chili og peanøtter

Rask meksikansk linsegryte

med tortillachips og frisk tomatsalsa

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og Grana Padano

Halloumifylt pita og oreganopoteter

med hvitløksrømme og gulrotsalat

Soltørket tomat- og ricottapasta

med Grana Padano, valnøtter og fersk basilikum

Avokado- og ovnsbakt paprikasalat

med gresk salatost, Parmigiano Reggiano og basilikumpesto

Squash- og tomatgrateng

med makaroni og Parmigiano Reggiano

Kremet kyllingpasta og soltørkede tomater

med sprø eple- og kålsalat