Skip to main content
Tortelloni puttanesca

Tortelloni puttanesca

med sterk tomatsaus og kalamataoliven
4.0(374)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den June 15, 2026
Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine
Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine
Kalorier
651 kcal
Protein
23g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Soya
  • Melk
  • Hvete
  • Egg
  • Gluten
  • Soya
  • Sennep
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 stk

Løk

1 stk

Hvitløk

1 stk

Paprika

40 g

Oliven

1 stk

Squash

2 g

Middelhavsdrøm

15 g

Worcestersaus

(Inneholder: Soya)

390 g

Hakkede tomater

½ g

Chiliflak

300 g

Tortelloni

(Inneholder: Melk, Hvete, Egg, Gluten Kan inneholde spor av: Soya, Sennep)

60 g

Spinat

20 g

Italiensk hardost, flak

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i leveransen

1 ss

Olivenolje (steg 3)

¼ ts

Sukker (steg 4)

Kalorier651 kcal
Energi (kj)2725 kj
Fett24.9 g
Mettet fett6.2 g
Karbohydrater80 g
Sukker21.1 g
Fiber9.6 g
Protein23 g
Natrium780.5 mg
Potassium8 mg
Calcium0.2 mg
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok vann
1

Kok opp en stor kjele med saltet vann*. TIPS: Kokevannet bør være like salt som sjøvann.

Forbered grønnsaker
2

Finhakk sjalottløk og hvitløk. Fjern frøene og skjær paprika i 2 cm store biter. Grovhakk kalamataoliven. Skjær squash i 2 cm store biter. Skyll spinat i et dørslag under kaldt vann.

Stek grønnsaker
3

Varm opp olivenolje* [1 ss | 2 ss] i en stekepanne på middels høy varme. Stek paprika og squash i 2-3 min, til møre. Krydre med en klype salt* og pepper*. Tilsett sjalottløk og hvitløk og stek i ca. 1 min, til blanke.

Lag tomatsaus
4

Tilsett Middelhavsdrøm [½ pakke, 2P], worcestersaus, oliven, hakkede tomater, sukker* [¼ ts | ½ ts] og en stor klype chiliflak til stekepannen. Småkok i 3-5 min. TIPS: Bruk mindre chiliflak hvis du ikke liker sterk mat

Kok pasta
5

Kok tortelloni i 1-2 min, til ‘al dente’. Hell av vannet og bland pasta og tomatsaus i kjelen. Rør inn spinat og bland i 1 min, til spinaten mykner. TIPS: ‘Al dente’ betyr at pastaen er gjennomkokt, men fremdeles har litt tyggemotstand.

Server
6

Anrett tortelloni puttanesca i dype tallerkener. Topp med italiensk hardost. Strø over en ekstra klype chiliflak om ønskelig.