Skip to main content
Texmex-krydret halloumi og maissalsa

Texmex-krydret halloumi og maissalsa

med jasminris og rømmedipp
4.0(163)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den June 15, 2026
Spar opptil 1,309 kr på de første 5 kassene dine
Spar opptil 1,309 kr på de første 5 kassene dine
Kalorier
1144 kcal
Protein
41.9g protein
Samlet tid
25 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Sulfitter
  • Melk
  • Egg
  • Sennep

Klar for å begi deg ut på en kulinarisk reise? Vår herlige bowl med glasert halloumi, luftig ris og maissalsa lar deg flykte fra hverdagen og bringer Mexico til middagsbordet ditt. Lettvint og velsmakende vegetarmat på sitt beste.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

150 g

Jasminris

½ stk

Hvitløk

35 g

Tomatpure

12 ml

Balsamico

(Inneholder: Sulfitter)

2.5 g

Tex-Mex

60 g

Spinat

1 stk

Avokado

1 stk

Tomat

75 g

Mais

1 stk

Sitrusfrukt

75 ml

Rømme

(Inneholder: Melk)

25 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

250 g

Halloumi

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i leveransen

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

1 ss

Olje til salat

¼ ts

Salt til salat

¼ ts

Salt til saus

1 ss

Ketchup til saus

1 ss

Smør til glaze

2 ss

Vann til glaze

Kalorier1144 kcal
Energi (kj)4786 kj
Fett72.4 g
Mettet fett30.7 g
Karbohydrater87.4 g
Sukker13.1 g
Fiber6.3 g
Protein41.9 g
Natrium6.9 mg
Potassium576.3 mg
Calcium31.4 mg
Iron0.8 mg

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp en mellomstor kjele med vann.

Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 12 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Forbered grønnsaker
2

I mellomtiden, skyll spinat.

Hell væske av mais.

Halver lime.

Halver avokado, fjern stein og grav ut innmaten med en skje. Skjær i 2 cm store biter.

Grovhakk tomat og spinat.

Bland mais, avokado, tomat, spinat, olivenolje, salt og en stor skvett limesaft i en stor skål rett før servering.

Bland dipp
3

Finhakk eller press hvitløk.

Bland rømme, hvitløk, majones og en klype salt og pepper i en liten skål.

Bland glaze
4

Bland balsamico, tomatpure, Tex-Mex, salt og ketchup i en liten skål.

Skjær halloumi i 2 cm store terninger.

Stek halloumi
5

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek halloumi i 6-7 min på hver side, eller til gyllen.

Tilsett smør, glaze og vann og la småkoke i 1 min, til vannet fordamper og halloumi er glasert.

Server
6

Anrett ris i skåler og topp med maissalsa, halloumi og dippsaus.