Skip to main content

Østerssopp i amerikansk buffaloglaze

Østerssopp i amerikansk buffaloglaze

med kremet ranchdressing og reddiksalat

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

750 kcal

Protein

:

16.1g protein

Samlet tid

:

35 minutter

Difficulty

:

Enkel

Vegetar

Hvetefri

Allergener:

Nødder
Egg
Sennep
Melk
Sulfitter
kan inneholde spor av allergener
Sesam
Peanøtter

Østerssopp er en deilig sopp, rik på umamismak. I vår oppskrift panerer vi den, og steker den i en glaze laget av honning, srirachasaus og ketchup. Soppen serveres med sprø cajun-fries, en frisk reddiksalat og en ranchdressing laget med gressløk, rømme og majones.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

25 g

Honning

20 g

Valnøtter

(Inneholder: Nødder Kan inneholde spor av: Sesam, Peanøtter)

25 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

75 ml

Rømme

(Inneholder: Melk)

4 g

Røkt paprikapulver

500 g

Poteter

1 stk

Hvitløk

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

1 stk

Gressløk

200 g

Østershatter

20 g

Sriracha

75 g

Reddiker

1 stk

Salat

Ikke inkludert i leveransen

½ ts

Salt til poteter

2 ss

Smør til glaze

¼ ts

Salt til glaze

1 ss

Ketchup til glaze

½ ss

Olje til salat

¼ ts

Salt til salat

2 ss

Mel til panering

¼ ts

Salt til panering

¼ ts

Salt til sopp

1 ss

Olje til steking

Næringsinnhold

Kalorier750 kcal

Energi (kj)3137 kj

Fett44.7 g

Mettet fett14.3 g

Karbohydrater72.2 g

Sukker19 g

Fiber9.6 g

Protein16.1 g

Natrium4.3 mg

Potassium99.9 mg

Calcium10.8 mg

Iron0.1 mg

Framgangsmåte

Bak pommes frites

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær potet (uskrelt) i 1 cm tykke staver.

Fordel på et stekebrett med bakepapir. Drypp over olivenolje, og krydre med Ay Cajun-ba, salt og pepper. Bland sammen.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til myke.

TIPS: Bruk ekstra brett hvis det blir trangt

Bland ranch-style dressing

2

Finhakk eller press hvitløk.

Finhakk gressløk.

Bland gressløk, rømme, hvitløk, majones og en klype salt og pepper i en liten skål, og sett til side.

Lag glaze

3

Smelt smør i en mellomstor kjele på middels varme.

Tilsett honning, salt, sriracha og ketchup. Stek under omrøring i 2-3 min, til tyknet.

Hold varm inntil servering.

Lag salat

4

Grovhakk salat.

Skjær reddiker i tynne skiver.

Bland reddiker, valnøtter, salat, olivenolje og salt i en stor skål. Sett til side.

Riv sopp på langs i 2 cm brede strimler.

Bland sopp, røkt paprikapulver, hvetemel og salt i en stor skål. Pass på at soppen er dekket av melblandingen.

Stek østerssopp

5

Dekk bunnen av en stor stekepanne med olivenolje. Varm opp til middels høy varme.

Stek sopp i omganger i 4-5 min, til sprø og gylne. La resterende melblanding ligge i skålen.

Overfør til en tallerken med kjøkkenpapir, og krydre med salt.

Vend sopp i honning- og srirachaglaze rett før servering.

Server

6

Anrett sopp, salat og pommes frites på tallerkener.

Server med ranchdressing i en skål.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med potet

Salatoppskrifter

Soppoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Rask bacon-arrabiata

med stekte cherrytomater og frisk basilikum

BBQ-marinerte vegetarbiter

med fries og eple- og kålsalat

Hjemmelagde fiskekaker med hvit saus

med kokt potet, brokkoli og gulrot

Sitrusstekt sei

med ovnsbakte sesamgrønnsaker og aioli

Mild rekekarri

med nudler og stekt pak choi

Sesampanert kylling

med karrikrydrede rotfrukter og granateple

Rask krydret chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Ovnsbakt svinefilet

med kremet soppsaus og grønn agurksalsat

Stekt hyse og persillesaus

med kokte poteter og tomat- og gulrotsalat

Rask japansk kylling-oyakodon

med jasminris og misosaus

Sei i søt chili- og soyaglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Pesto- og geitostspaghetti

med Parmigiano Reggiano, squash og fersk ruccola

Gresk kjøttdeig-moussaka

med ovnsbakt aubergine og grønn salat

Honning- og soyastekte kikerter

med jasminris og koriander

Rask meksikansk linsegryte

med tortillachips og frisk tomatsalsa

Kremet kyllingpasta

med sprø eple- og kålsalat

Kokt torsk og sandefjordsmør

med syltet agurk og kokt potet

Ovnsbakt kyllingfajita

med frisk chimichurri og cajundressing

Udonnudler og plantebaserte biter

med sataysaus og stekte grønnsaker

Kremet kokoskarri med kjøttdeig og basmatiris

En versjon til barn, en til voksne