Skip to main content

Succotash kidneybønnebowl

Succotash kidneybønnebowl

med avokado, syltet rødløk og urtebulgur

4.0(264)

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

643 kcal

Protein

:

19.6g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Under 650 kcal

Vegetar

Allergener:

Egg
Sennep
Melk
Peanøtter
Sulfitter
Hvete
Gluten
kan inneholde spor av allergener
Sesam
Nødder

Succotash er en Nord-Amerikansk rett som består av stekte grønnsaker. Vi lager vår versjon med cajunkrydret paprika, kidneybønner og mais. Grønnsakene serveres på en seng av korianderbulgur, og toppes med avokado, spinat, syltet rødløk, salte peanøtter og en mild rømme- og majonesdressing.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Sitrusfrukt

12.5 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

1 pose

Koriander

1 stk

Avokado

75 ml

Rømme

(Inneholder: Melk)

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

30 g

Spinat

1 pakke

Kidneybønner

1 boks

Mais

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

85 g

Bulgur

(Inneholder: Hvete, Gluten)

1 stk

Løk

1 stk

Paprika

Ikke inkludert i matkassen din

2.5 dl

Vann til bulgur

½ ts

Sukker til sylting

1 ss

Vann til sylting

¼ ts

Salt til sylting

¼ ts

Salt til bulgur

1 ss

Vann til dressing

¼ ts

Salt til dressing

¼ ts

Salt til grønnsaker

Næringsinnhold

Kalorier643 kcal

Energi (kj)2690 kj

Fett25.8 g

Mettet fett7.1 g

Karbohydrater63.4 g

Sukker16.7 g

Fiber20.5 g

Protein19.6 g

Natrium135.7 mg

Framgangsmåte

Sylt rødløk

1

Kok opp en mellomstor kjele med vann.

Halver lime.

Skjær rødløk i tynne skiver.

Bland limesaft, sukker, vann og salt.

Vend rødløk i lake og sett til siden. Hell av laken før servering.

Kok bulgur

2

Tilsett bulgur og salt i kjelen.

Senk til middels lav varme og la putre under lokk i 9-10 min, til 'al dente'.

Bland dressing

3

I mellomtiden, bland rømme, majones, vann, salt og en klype pepper i en liten skål.

Lag succotash

4

Hell av væske og skyll kidneybønner.

Hell væske av mais.

Skjær paprika i 1 cm store biter.

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek paprika, kidneybønner, mais, Ay Cajun-ba, salt og en klype pepper i 2-3 min, eller til paprika mykner.

Forbered råvarer

5

I mellomtiden, skyll spinat.

Halver avokado, fjern stein og grav ut innmaten med en skje. Skjær i tynne skiver.

Finhakk koriander.

Bland koriander med ferdigkokt bulgur.

Server

6

Anrett bulgur i skåler.

Topp med grønnsaker, spinat, avokado og rødløk. Krydre avokado med en klype salt.

Dryss over peanøtter og dressing.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Avokado oppskrifter

Oppskrifter med spinat

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Kremet gnocchi

med bacon, squash og lagret ost

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thai-inspirert karri- og sopprisotto

med grønne bønner og hakkede peanøtter

Rask og spicy kyllingwok

med jasminris og peanøttkrønsj

Middelhavsinspirert kylling

med varm tabbouleh og yoghurtdressing

Stekt torsk i sitrussmørsaus

med knuste poteter og syltet sjalottløk

Kyllingratatouille

med Parmigiano Reggiano-gratinert baguette

Ovnsbakt kylling- og rosenkålbowl

med kål- og eplesalat og hvitløksdressing

Kylling i kremet sennepssaus

med karamellisert løk, potet og pæresalat

Pannestekte sellerilapper

med squashsalat, Parmigiano Reggiano og pinjekjerne

Geitost-toppet pasta

med fersk basilikum og pinjekjerner

Rød grønnsakskarri og udonnudler

med brokkoli og salte peanøtter

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt pitabrød

Teriyakistekt svinekjøttdeig

med ingefærris og sesamstekte grønnsaker

Japansk katsubowl med vegetarnuggets

En versjon til barn, en til voksne

BBQ-krydret kjøttdeigtaco

med kremet coleslaw og syltet løk

Satay-tofubowl og avokado

med ris og fargerike grønnsaker

Vietnamesisk-inspirert hyse

med ferske grønnsaker og sitrus-soyasaus

BBQ-panert halloumi

med fries og kål- og eplesalat

Kremet kikertkarri

med mandelris og aprikoschutney

Cajunkrydrede vegetarstrimler

med ovnsbakte grønnsaker og sitrusdressing

Sprø prosciutto og perlecouscous-bowl

med ovnsbakte grønnsaker og spinat