Name: Sprø katsu-kylling og karrisaus med bacon- og ostetoppede fries og kålsalat
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatiske
Ingredients: 50 g Panko paneringsmel; 140 g Bacon, terninger; 1 stk Gulrot; 500 g Poteter; 150 g Strimlet salat (kål, savoy, gulrot); 75 g Rødkål; 50 g Cheddar/Gouda ostemix, revet; 80 g Aioli; 1 stk Vårløk; 4 g Curry-On; 25 ml Soyasaus; 40 g Søt chilisaus; 90 ml Kokosmelk; 1 stk Rød chili; 300 g Kyllingbryst; ½ ts Salt til poteter; ¼ ts Salt til kjøtt; 2 ss Mel til panering; ¼ ts Salt til panering; 1 stk Egg til panering; 1 ss Olje til steking; ½ ts Salt til slaw; 1 ss Smør til saus; 1 dl Vann til saus; ½ ss Mel til saus

HelloFresh

Oppskrifter

Asiatiske oppskrifter

Sprø katsu-kylling og karrisaus

med bacon- og ostetoppede fries og kålsalat

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Unn deg et japanskinspirert premiummåltid med sprøstekt kylling i panko, bacontoppede fries med smeltet cheddar og gouda, frisk kålsalat og en kremet katsu-karrisaus med kokosmelk.

Tags:

Comfort Food

Allergener:

Gluten

•Hvede

•Milk

•Senf

•Egg

•Soja

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid35 minutter

35 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

50 g

Panko paneringsmel

140 g

Bacon, terninger

1 stk

Gulrot

500 g

Poteter

150 g

Strimlet salat (kål, savoy, gulrot)

75 g

Rødkål

50 g

Cheddar/Gouda ostemix, revet

80 g

Aioli

1 stk

Vårløk

4 g

Curry-On

25 ml

Soyasaus

40 g

Søt chilisaus

90 ml

Kokosmelk

1 stk

Rød chili

300 g

Kyllingbryst

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til poteter

¼ ts

Salt til kjøtt

2 ss

Mel til panering

¼ ts

Salt til panering

1 stk

Egg til panering

1 ss

Olje til steking

½ ts

Salt til slaw

1 ss

Smør til saus

1 dl

Vann til saus

½ ss

Mel til saus

Næringsinnhold

Kalorier1361 kcal

Energi (kj)5693 kj

Fett76.8 g

Mettet fett27.6 g

Karbohydrater99.9 g

Sukker25.4 g

Fiber10.3 g

Protein67.3 g

Kolesterol0.1 mg

Natrium560.3 mg

Calcium1.4 mg

Iron0.2 mg

Framgangsmåte

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær potet (uskrelt) i 1 cm tynne staver.

Fordel potet på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper, og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.

Topp fries med bacon når det gjenstår 12 min av steketiden.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

I mellomtiden, riv gulrot grovt.

Del chili i to på langs, fjern frø og finhakk.

Skjær vårløk i tynne skiver.

Bland aioli, gulrot, kålblanding, rødkål, salt og en klype pepper i en stor skål.

TIPS: Tilsett chili etter smak - det er sterkt.

Skjær hvert kyllingbryst i 3 skiver på et eget skjærebrett.

Bland hvetemel, salt og en klype pepper i en dyp tallerken.

Visp egg i en ny dyp tallerken.

Tilsett panko i en tredje dyp tallerken.

Vend kylling først i mel, deretter i egg og til slutt i panko.

TIPS: Har du ikke egg, kan du bruke 2 ss melk.

Dekk bunnen av en stor stekepanne med olivenolje og varm opp på middels høy varme.

Stek kylling i 3-4 min på hver side, eller til gyllen og gjennomstekt.

Legg over på en tallerken med kjøkkenpapir og krydre med en klype salt.

TIPS: Tilsett ekstra olivenolje hvis kyllingen svir seg fast.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

I mellomtiden, smelt smør i en mellomstor kjele på middels varme.

Stek Curry-On i 30 sek, eller til velduftende.

Tilsett soyasaus, søt chilisaus og hvetemel, og pisk sammen.

Tilsett vann og kokosmelk og la småkoke i 2-3 min, eller til noe tyknet.

Topp baconfries med ost rett før servering, og la osten smelte.

Anrett kylling og fries på tallerkener.

Topp kylling med vårløk og chili.

Server med katsu-karrisaus og kålsalat.

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med kål

Kyllingoppskrifter

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med potet

Salatoppskrifter

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thai-inspirert kylling i grønn karrisaus

med udonnudler og mangosalat

Japansk teriyakiglasert kjøttdeigburger

med sesamfries og pak choi-salat

Pannestekte köfter

med granatepletabbouleh og rømme

Rigatoni og sprø prosciutto

med balsamicostekte tomater og basilikum

Cowboy-chiligryte med kylling

med basmatiris, mais og chimichurri

Asiatisk kjøttdeignudler

med stekt sjampinjong og purre

Hyse i ingefærsaus

med sesamgrønnsaker og sitrongressris

Kokos- og kidneybønnesuppe

med ovnsbakt søtpotet og vårløk

Kremet kylling stroganof

med frisk eplesalat

Kjapp chili con carne

med sprø tortillachips og srirachadressing

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Urtepanerte fiskepinner

med remulade-inspirert majones og fries

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

Søt chililaks

med hvitløksstekte grønnsaker og jasminris

Napolitansk-inspirert rigatoni

med grønne oliven og cashewkrønsj

Rask reke- og bulgurbowl

med gresk salatost og rødbete

Udonnudler og plantebaserte biter

med sataysaus og stekte grønnsaker

Texmex-krydret tofu og maissalsa

med jasminris og rømmedipp

Koreansk bulgogi av biff

med ingefærris og kimchi-style pak choi

Ostefylte kyllingenchiladas

med avokadosalsa og tortillachips

Sprø katsu-kylling og karrisaus

med bacon- og ostetoppede fries og kålsalat

Ingredienser

Ikke inkludert i matkassen din

Næringsinnhold

Framgangsmåte

Utforsk lignende oppskrifter

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Østerriksk kyllingschnitzel

Krydret ørret i kremet sennepssaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

Rask udonnudler og karamellisert kjøttdeig

Rask butter chicken

Krydret ørret

Valnøttpanert hyse

'Coq au vin'-inspireret pulled chicken