Skip to main content

Asiatiske oppskrifter

Stekt laks med chili- og sesamkrønsj

Stekt laks med chili- og sesamkrønsj

med sprø pæreslaw og ingefær

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Piff opp fiskemåltidet med pannestekt laks toppet med sprøtt krønsj av peanøtter, chili og sesamfrø som gir et lite ekstra kick. Serveres på en seng av luftig ris med frisk og sprø pæreslaw som tilbehør.

Tags:

Superrask

•Rask

•Melkefri

Allergener:

Fisk

•Soya

•Hvete

•Gluten

•Sesam

•Peanøtter

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid15 minutter

15 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

250 g

Laksefilet

(Inneholder: Fisk)

20 ml

Soyasaus med lavt saltinnhold

(Inneholder: Soya, Hvete, Gluten)

1 stk

Gulrot, Julienne

10 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter)

50 g

Vegansk asiatisk majones

(Inneholder: Soya, Hvete, Gluten, Sesam)

150 g

Rødkål

10 g

Ingefærpasta

1 stk

Sitrusfrukt

1 stk

Pære

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

1 g

Chiliflak

150 g

Jasminris

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

¼ ts

Salt til fisk

¼ ts

Salt til slaw

1 ts

Sukker til topping

Næringsinnhold

Kalorier906 kcal

Energi (kj)3791 kj

Fett44.6 g

Mettet fett6.4 g

Karbohydrater89.4 g

Sukker19.2 g

Protein39.7 g

Natrium92.9 mg

Framgangsmåte

1

Kok opp en mellomstor kjele med vann.

Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 14 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

2

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tørk laks med kjøkkenpapir og krydre med salt.

Stek med skinnsiden ned i 3-4 min. Snu og stek videre i 3-5 min, eller til gyllen og gjennomstekt.

Legg over på en tallerken.

TIPS: Laksen er ferdig når kjøttet er matt i midten.

3

I mellomtiden, halver pære, fjern kjerne og skjær i tynne skiver.

Halver sitrusfrukt.

Bland pære, ingefærpasta, rødkål, gulrot, en skvett sitrusfruktsaft og salt i en stor skål.

Grovhakk peanøtter.

Varm opp samme stekepanne (tørk av den først) på middels høy varme.

Stek peanøtter, sesamfrø, chiliflak, soyasaus og sukker i 1-2 min, eller til karamellisert.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

4

Anrett laks, ris og pæreslaw i dype tallerkener.

Topp med chili- og sesamkrønsj og asiatisk majones.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Gulrotoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kryddig penne all'Arrabbiata

Hvitløkspanert kylling

med sitronpoteter og karamellisert løk

Dill- og sitronpanert laks

med pommes frites og tomatsalat

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Burger-inspirert tacos

med burgerdressing og sesamfrø

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekt tomat, frisk basilikum og paprika

Thailandsk torsk i søt chili- og soyamarinade

med kokosris og saftig mangosalsa

Toskansk laks

med smørpoteter og kremet saus

Kinesisk-inspirert svinekjøtt

med sesamkrydrede gulrøtter og srirachamajones

Vegetarisk Bibimbap

med blansjerte grønnsaker og stekt egg

Sitronstekt torsk

med ovnsbakte sesampoteter og aioli

Panko- og sesampanert svinekjøtt

med ovnsbakte poteter og gressløkyoghurt

Japansk-inspirert panert svinekjøtt

med 'tonkatsu'-saus og baconris

Kremet linsepasta

med ruccola- og mandelsalat og italiensk hardost

Tortelloni con melanzane

med radicchiosalat og fersk basilikum

Kylling bearnaise

med villris og pæresalat

Pannestekt biff og karamellisert løksaus

med rosmarinkrydrede poteter og saftig pæresalat

Stekt laks og honning- og sennepsdressing

med lun panzanellasalat og sprø bacon

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

"Family style" biff og peppersaus

med gratinert blomkål og varm rødkålsalat

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Vietnamesisk-inspirert hyse

med ferske grønnsaker og sitrus-soyasaus

Gylne veganske nuggets

med mango-slaw, fries og srirachamajones

Kremet squashpasta og sprø prosciutto

med tomat, hvitløk og chiliflak

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Spicy vegetarstrimler

med ingefær- og hvitløksris og granateplesalat

Meksikansk kyllingbowl

med maissalsa og avokadocrema

Thai-inspirert karri- og sopprisotto

med grønne bønner og hakkede peanøtter

Asiatisk kjøttdeigbowl

med ristede sesamfrø og sitrongressris

Ovnsstekt kyllingbryst

med bakte gulrøtter og fyldig løksaus

Svinekjøtt i kremet sennepssaus

med poteter og hvitløksstekte grønnsaker

Kremet prosciuttopasta

med stekt portobello og fersk basilikum

Pannestekte köfter

med granatepletabbouleh og rømme

Kokos- og kidneybønnesuppe

med ovnsbakt søtpotet og vårløk

Meksikansk vegetardeigpasta

med frisk gulrotsalat og jalapeno

Asiatisk reketaco

med bang bang-saus og syrlig pico de gallo

Krydret kyllingbryst

med sprø salat og ovnsbakte rotfrukter

Ovnsbakt laks

med bakte rotfrukter og aioli

Røkelaks og dillkrydret potetsalat

med creme fraiche og syltet sjalottløk

Kinesisk sursøt kylling

med aromatisk pak choi og basmatiris

Italiensk rekerisotto

med ovnsbakte cherrytomater og fersk basilikum