Skip to main content

Sprøstekt sei

Sprøstekt sei

med vårløksblandet potetmos og ovnsbakte grønnsaker

4.0(254)

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

605 kcal

Protein

:

36.7g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Under 650 kcal

Barnevennlig

Allergener:

Fisk
Gluten
Hvete
Melk
Egg

Panert sei med vårløksblandet potetmos og ovnsbakte grønnsaker.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

250 g

Sei

(Inneholder: Fisk)

30 g

Panko paneringsmel

(Inneholder: Gluten, Hvete)

500 g

Poteter

1 stk

Vårløk

2 stk

Tomat

1 stk

Squash

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

½ pose

Dill

4 g

Mamas Favoritt

(Inneholder: Egg)

Ikke inkludert i matkassen din

2 ss

Melk (steg 1)

½ ts

Salt (steg 1)

½ ss

Olivenolje (steg 2)

1 ss

Olivenolje (steg 5)

1 stk

Egg (steg 4)

1 ss

Hvetemel (steg 4)

½ ts

Salt (steg 2)

Næringsinnhold

Kalorier605 kcal

Energi (kj)2532 kj

Fett20.4 g

Mettet fett5.7 g

Karbohydrater70.4 g

Sukker11.6 g

Fiber7.6 g

Protein36.7 g

Kolesterol0.1 mg

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

Framgangsmåte

Lag potetmos

1

Sett ovnen på 240°C/220°C (varmluft).

Kok opp en kjele med saltet vann.

Skrell og skjær potet i 2 cm biter.

Kok poteter i 11-13 min, til møre. Hell av vannet.

Tilsett melk [2 ss | 4 ss] og salt [½ ts | 1 ts], og mos potetene med en potetmoser eller gaffel. Tilsett en klatt smør og en klype pepper om ønskelig.

Stek grønnsaker

2

Skjær tomat og squash i 2 cm biter.

Fordel tomat og squash på et stekebrett med bakepapir. Drypp over olivenolje [½ ss | 1 ss] og krydre med Mamas Favoritt, salt [½ ts | 1 ts] og en klype pepper.

Stek i ovnen i 15-17 min, til møre.

Lag dressing

3

Skjær vårløk i tynne skiver.

Finhakk dill [½ pose, 2P].

Bland dill, yoghurt og en klype salt i en skål. Sett til side til servering.

Bland vårløk med potetmosen. La hvile under lokk til servering.

Panér fisk

4

Bland panko og en klype salt og pepper i en skål.

Visp egg [1 stk | 2 stk] i en annen skål.

Tilsett hvetemel [1 ss | 2 ss] til en tredje skål.

Klapp fisk tørr med kjøkkenpapir og krydre med en klype salt og pepper.

Dypp fisk først i mel, så i egg og til slutt i panko. Press pankoen litt fast.

Stek fisk

5

Varm opp nok olivenolje til å dekke bunnen til en stekepanne på middels høy varme.

Stek fisk i 3-4 min på hver side, til gjennomstekt.

TIPS: Fisken er ferdig når kjøttet er melkehvitt og matt.

Server

6

Anrett potetmos og ovnsbakte grønnsaker på tallerkener.

Legg fisk ved siden av.

Topp med yoghurtdressing.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med potet

Squashoppskrifter

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Kremet gnocchi

med bacon, squash og lagret ost

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Kremet svinepasta

med stekte grønnsaker og finrevet ost

Rask japansk tofu- og teriyakiwok

med sopp og brokkoli

Tyrkisk-inspirert kjøtt- og bulgurbowl

med mild yoghurtdressing

Cajunpanert sei

med sprø fries og paprikasalsa

Asiatisk kjøttdeignudler

med stekt sjampinjong og purre

Pokebowl og røkelaks

med jasminris og mangosalsa

Saftig epleburger

med karamellisert løk og sprø fries

Rask kjøttdeigchili

med langkornet ris og mild rømmedressing

Greske köfter

med appelsintabbouleh og sitrusyoghurt

Rask nudelwok med kjøttdeig i miso- og hoisinsaus

med spinat, sitrusfrukt og peanøtter

Asiatisk kylling

med søt mangosalsa og vårløkris

Pankopanert hyse

med tartarsaus og knutekålsalat

Za'atar-krydret ørret

med spinatris og ovnsbakte grønnsaker

Rask Yakisoba-nudler med kylling

med wokede grønnsaker

Krydret kylling- og couscousbowl

med granateplesirup og hvitløksdressing

Sitrus- og dillstekt barramundi

med reddiksalat og ovnsbakte grønnsaker

Pannestekte sellerilapper

med Parmigiano Reggiano, eplesalat og pestodressing

Søtpotet og masalakrydrede kikerter

med granateplesalat og syltet løk

Krydret halloumi

med ovnsbakte poteter og saftig eplesalat

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt