Skip to main content

Spicy rekebowl

Spicy rekebowl

2 porsjoner | med jasminris og chilimango

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

742 kcal

Protein

:

19.1g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Allergener:

Skalldyr

Lekre og enkle oppskrifter til hverdagens små øyeblikk. Hver oppskrift har enkle instruksjoner med kun 4 trinn og alle ingrediensene du trenger til 2 personer. Lyst til å prøve en ny lunsjrett som både smaker fantastisk og lages på under en halvtime? Prøv vår spicy pokébowl! Den består av luftig jasminris toppet med reker vendt i søt chilisaus og srirachamajones, sprø agurk og frisk chilimango.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

150 g

Jasminris

150 g

Kongereker

(Inneholder: Skalldyr)

40 g

Søt chilisaus

100 g

Vegansk srirachamajones

1 stk

Agurk

1 stk

Vårløk

1 stk

Mango

1 g

Chiliflak

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til reker

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

Næringsinnhold

Kalorier742 kcal

Energi (kj)3102 kj

Fett34.5 g

Mettet fett3.1 g

Karbohydrater95.1 g

Sukker30.1 g

Fiber4.4 g

Protein19.1 g

Kolesterol78 mg

Natrium42.5 mg

Potassium183 mg

Calcium34.9 mg

Iron1 mg

Framgangsmåte

Kok ris

1

Kok opp en mellomstor kjele med vann.

Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 12 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Stek reker

2

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek reker i 2-3 min, eller til gylne og gjennomstekte.

Grovhakk reker og legg over i en skål for å svalne.

Tilsett søt chilisaus, srirachamajones, salt og en klype pepper i skålen med reker, og bland godt.

TIPS: Rekene er gjennomstekte når de er rosa på utsiden og matte i midten.

Forbered chilimango

3

Skrell mango og del i to på hver side av stenen. Skjær i 1 cm store biter.

Bland mango og chiliflak i en stor skål.

Skjær agurk og vårløk i tynne skiver.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

Server

4

Anrett ris i skåler.

Topp med agurk, chilimango og reker.

Dryss over vårløk.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Vietnamesisk kjøttdeig

med hvitløksris, mango, mynte og koriander

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Stekt kyllingfilet

med ovnsbakte grønnsaker & tzatziki

Rask Yakisoba-nudler med kylling

med wokede grønnsaker

Rask bulgur- og rekebowl med aprikoschutney

med mais, paprika og rømme

Rask Laos-inspirerte nudler med kjøttdeig

med peanøtter, mynte og koriander

Rask japansk tofu- og teriyakiwok

med sopp og brokkoli

Tyrkisk-inspirert kjøtt- og bulgurbowl

med mild yoghurtdressing

Meksikansk-inspirert barramundi

med veracruz-saus og krydret ris

BBQ-marinert kylling

med søt chilisaus og hvitløksstekte grønnsaker

Kyllingratatouille

med Parmigiano Reggiano-gratinert baguette

Sweet chili-glasert ørret i bao-boller

med syrlig pak choi og syltet løk

Rask bacontortelloni med ost- og tomatsaus

En versjon til barn, en til voksne

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Kremet svinepasta

med stekte grønnsaker og finrevet ost

Rask japansk tofu- og teriyakiwok

med sopp og brokkoli

Tyrkisk-inspirert kjøtt- og bulgurbowl

med mild yoghurtdressing

Cajunpanert sei

med sprø fries og paprikasalsa

Asiatisk kjøttdeignudler

med stekt sjampinjong og purre

Pokebowl og røkelaks

med jasminris og mangosalsa

Saftig epleburger

med karamellisert løk og sprø fries

Rask kjøttdeigchili

med langkornet ris og mild rømmedressing

Greske köfter

med appelsintabbouleh og sitrusyoghurt

Rask nudelwok med kjøttdeig i miso- og hoisinsaus

med spinat, sitrusfrukt og peanøtter

Asiatisk kylling

med søt mangosalsa og vårløkris

Pankopanert hyse

med tartarsaus og knutekålsalat

Za'atar-krydret ørret

med spinatris og ovnsbakte grønnsaker

Rask Yakisoba-nudler med kylling

med wokede grønnsaker

Krydret kylling- og couscousbowl

med granateplesirup og hvitløksdressing

Sitrus- og dillstekt barramundi

med reddiksalat og ovnsbakte grønnsaker

Pannestekte sellerilapper

med Parmigiano Reggiano, eplesalat og pestodressing

Søtpotet og masalakrydrede kikerter

med granateplesalat og syltet løk

Krydret halloumi

med ovnsbakte poteter og saftig eplesalat

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt