Skip to main content
Rask gresk couscous- og kyllingsalat

Rask gresk couscous- og kyllingsalat

med granatepledressing
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
747 kcal
Protein
54.3g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Melk
  • Egg
  • Gluten
  • Hvete
  • Soya
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

300 g

Strimlet kyllingbryst

½ stk

Agurk

15 g

Granateplesirup

100 g

Gresk salatost

(Inneholder: Melk)

1 stk

Sitrusfrukt

4 g

Mamas Favoritt

(Inneholder: Egg)

100 g

Couscous

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Soya)

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

4 g

Buljong

1 stk

Tomat

1 stk

Løk

Ikke inkludert i matkassen din

2.5 dl

Vann til couscous

¼ ts

Salt til couscous

1 ss

Olje til couscous

¼ ts

Salt til kjøtt

1 ss

Olje til dressing

Kalorier747 kcal
Energi (kj)3124 kj
Fett33.7 g
Mettet fett13.6 g
Karbohydrater52.4 g
Sukker11 g
Fiber5.8 g
Protein54.3 g
Natrium397.1 mg
Potassium350.1 mg
Calcium52.6 mg
Iron1.2 mg

Framgangsmåte

Kok couscous
1

Kok opp en mellomstor kjele med vann, salt og buljong.

Rør inn couscous og olivenolje og ta kjelen av varmen. Sett til side under lokk i 5 min, eller til vannet er absorbert.

Rør om med en gaffel.

Stek kylling
2

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kylling med salt og Mamas Favoritt i 4-5 min, eller til gyllen og gjennomstekt. Snu med jevne mellomrom.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Bland couscoussalat
3

I mellomtiden, skjær løk i tynne skiver.

Grovhakk tomat og agurk.

Halver sitrusfrukt.

Bland en skvett sitrusfruktsaft og olivenolje i en stor skål.

Tilsett grønnsaker, couscous og smuldret salatost, og bland godt.

Server
4

Anrett couscoussalat og kylling i dype tallerkener.

Topp med granateplesirup og en klatt yoghurt.