Skip to main content
Sour-vide Duck

Sour-vide Duck

with a butternutmash and brussel sprout salad
Kalorier
409 kcal
Protein
13.3g protein
Samlet tid
30 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Spelt
  • Rug
  • Hvete
  • Sesam
  • Kamut
  • Bygg
  • Peanøtter
  • Havre
  • Nødder
  • Gluten
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

280 g

Andebryst, sous vide

½ stk

Butternutgresskar

500 g

Poteter

2 stk

Hvitløk

10 g

Gresskarkjerner

(Kan inneholde spor av: Spelt, Rug, Hvete, Sesam, Kamut, Bygg, Peanøtter, Havre, Nødder, Gluten)

20 g

Finrevet ost

4 g

Kyllingbuljong

1 stk

Timian

150 g

Rosenkål

1 stk

Kjørvel

Ikke inkludert i matkassen din

1 dl

Vann (steg 3)

½ ss

Hvetemel (steg 3)

etter behov

Smør (steg 4)

3 ss

Melk (steg 4)

¼ ts

Salt (steg 4)

1 ss

Smør (steg 5)

Kalorier409 kcal
Energi (kj)1710 kj
Fett10.3 g
Mettet fett5 g
Karbohydrater67.4 g
Sukker7.7 g
Fiber9.8 g
Protein13.3 g
Bakeplate
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

1
2
3
4
5
6